
Okul Kantinlerinde Sağlıklı Seçenekler Nasıl Cazip Hale Getirilir?
Üsküdar Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Müge Arslan, okul kantinlerindeki güncel gıda kriterlerini değerlendirdi. Çocuklukta kazanılan beslenme alışkanlıklarının yetişkinlik ve yaşlılık dönemlerini doğrudan etkilediğini vurgulayan Arslan, sağlıklı seçeneklerin çocuklar için daha cazip hale getirilmesi ve ekonomik erişilebilirliğin önemine dikkat çekti.






