Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin sosyal belediyecilik vizyonuyla hayata geçirdiği EKDAĞ Halk Ekmek Fabrikası, Döşemealtı'nda üretime başladığı 30 Haziran 2022 tarihinden bu yana Antalyalı vatandaşlara kesintisiz hizmet sunuyor. Kurulduğu günden bu yana geçen dört yıllık süreçte, fabrika tam 30 milyonu aşkın ekmek ve unlu mamul üretimiyle dikkat çekiyor. Bu üretim hacmi, kent sakinlerinin bütçesine önemli katkılar sağlarken, sağlıklı ve hijyenik ürünlere erişimini de kolaylaştırıyor.
Antalya Halk Ekmek Fabrikası'ndan Rekor Üretim
Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, yaptığı açıklamada, Halk Ekmek Fabrikası'nın Antalyalıların sofralarında önemli bir yer edindiğini vurguladı. Aydın, "Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak, göreve geldiğimiz ilk günden itibaren 'sosyal belediyecilik' anlayışımızı sözde bırakmadık. Hemşehrilerimizin hayatına dokunan, bütçelerine nefes aldıran projelerle sahaya yansıttık. Bu vizyonun en değerli meyvelerinden biri olan Döşemealtı'ndaki Halk Ekmek Fabrikamız, geride bıraktığımız 2023 yılında da Antalyalıların sofralarına sağlıklı, kaliteli ve uygun fiyatlı ekmeği taşımaya gururla devam etti" ifadelerini kullandı. Ahmet Aydın'ın açıklamalarına göre, sadece 2023 yılı boyunca 5 milyon adet ekmek ve unlu mamul üretimi gerçekleştirilerek vatandaşların bütçelerine ciddi bir katkı sağlandığı belirtildi.
25 Farklı Çeşit Ürünle Geniş Yelpaze
Halk Ekmek Fabrikası, sadece beyaz ekmek üretimiyle sınırlı kalmayarak, tüketicilerin farklı damak zevklerine ve beslenme tercihlerine hitap eden geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Genel Müdür Ahmet Aydın, tesislerde üretilen ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, "Tesislerimizde; beyaz ekmekten kepekliye, köy ekmeğinden tam buğday, çavdar ve çok tahıllı alternatiflere; roll, tost, sandviç, hamburger ekmeğinden pideye kadar tam 25 farklı çeşit ürünü halkımızın beğenisine sunduk" bilgisini verdi. Bu çeşitlilik, Antalyalıların ekmek ve unlu mamul ihtiyaçlarını tek bir noktadan karşılamalarına olanak tanıyor.
Sağlıklı Beslenme Seçenekleri de Unutulmadı
Sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlar için de özel ürünler geliştiren Halk Ekmek, bu alanda da önemli bir üretim hacmine ulaştı. Aydın, "Daha sağlıklı beslenmeyi tercih eden vatandaşlarımızı da unutmadık; kepekli, köy, tam buğday, çavdar, çok tahıllı ve sarı buğday çeşitlerimizde de 520 bin adetlik bir üretim hacmine ulaştık" dedi. Bu ürünler, özellikle diyet yapan veya özel beslenme gereksinimleri olan bireyler için sağlıklı ve uygun fiyatlı alternatifler sunuyor. Halk Ekmek'in bu yaklaşımı, kentin her kesiminden vatandaşın temel gıda ihtiyacını karşılama misyonunu güçlendiriyor.
- Antalya Halk Ekmek Fabrikası 2022'de üretime başladı.
- Dört yılda 30 milyondan fazla ekmek ve unlu mamul üretildi.
- 2023 yılında 5 milyon adet ekmek ve unlu mamul üretimi gerçekleştirildi.
- Fabrikada 25 farklı çeşit ekmek ve unlu mamul bulunuyor.
- Kepekli, tam buğday, çavdar gibi sağlıklı çeşitlerden 520 bin adet üretildi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu başarılı projesi, hem ekonomik zorluklarla mücadele eden vatandaşlara destek oluyor hem de kaliteli gıda ürünlerine erişimi kolaylaştırıyor. Halk Ekmek büfeleri aracılığıyla Antalyalıların sofralarına ulaşan ürünler, hijyen standartlarına uygun ve düzenli kontrollerden geçirilerek tüketicilere sunuluyor. Bu sayede, Halk Ekmek sadece bir üretim tesisi olmanın ötesine geçerek, sosyal bir sorumluluk projesi olarak kentin önemli bir değeri haline geliyor.
