Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin sosyal belediyecilik vizyonuyla hayata geçirdiği EKDAĞ Halk Ekmek Fabrikası, Döşemealtı'ndaki tesislerinde dört yıldır kesintisiz üretim yaparak Antalyalıların sofralarına uygun fiyatlı, hijyenik ve sağlıklı ekmek ulaştırıyor. 30 Haziran 2022 tarihinde üretime başlayan fabrika, bugüne kadar toplamda 30 milyondan fazla ekmek ve unlu mamul üretimi gerçekleştirerek vatandaşların takdirini topladı.

Antalya Halk Ekmek Üretiminde Rekor Kırdı

Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, fabrikanın elde ettiği başarıları değerlendirdi. Aydın, 'Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak, göreve geldiğimiz günden bu yana 'sosyal belediyecilik' anlayışımızı sözde bırakmadık. Hemşehrilerimizin hayatına dokunan, bütçelerine nefes aldıran projelerle sahaya yansıttık. Bu vizyonun en değerli meyvelerinden biri olan Döşemealtı'ndaki Halk Ekmek Fabrikamız, geride bıraktığımız 2023 yılında da Antalyalıların sofralarına sağlıklı, kaliteli ve uygun fiyatlı ekmeği taşımaya gururla devam etti' dedi.

Aydın'ın açıklamalarına göre, sadece 2023 yılı içerisinde 5 milyon adet ekmek ve unlu mamul üretimi yapılarak vatandaşların bütçesine ciddi bir katkı sağlandı. Fabrika, bir yıl içinde 3 milyon 686 bin adet beyaz ekmek üretimiyle de dikkat çekti. Bu sayılar, Halk Ekmek'in şehirdeki önemini ve yaygınlığını gözler önüne seriyor.

25 Farklı Ekmek Çeşidiyle Sağlıklı Beslenme Destekleniyor

EKDAĞ Halk Ekmek Fabrikası, sadece beyaz ekmek üretimiyle sınırlı kalmıyor. Tesislerde, vatandaşların farklı beslenme alışkanlıkları ve tercihleri göz önünde bulundurularak tam 25 farklı çeşit ürün üretiliyor. Ahmet Aydın, ürün çeşitliliği hakkında şunları söyledi:

  • Beyaz ekmek
  • Kepekli ekmek
  • Köy ekmeği
  • Tam buğday ekmeği
  • Çavdar ekmeği
  • Çok tahıllı ekmek
  • Roll ekmek
  • Tost ekmeği
  • Sandviç ekmeği
  • Hamburger ekmeği
  • Pide çeşitleri

Aydın, sağlıklı beslenmeyi tercih eden vatandaşları da unutmadıklarını vurgulayarak, 'Kepekli, köy, tam buğday, çavdar, çok tahıllı ve sarı buğday çeşitlerimizde de 520 bin adetlik bir üretim hacmine ulaştık. Amacımız, her Antalyalının damak zevkine ve beslenme ihtiyacına uygun, kaliteli ve ekonomik ekmeği sunmaktır' ifadelerini kullandı. Bu geniş ürün yelpazesi, Halk Ekmek'in sadece bir temel gıda sağlayıcısı olmanın ötesinde, sağlıklı ve çeşitli beslenme seçenekleri sunma misyonunu da taşıdığını gösteriyor.

Halk Ekmek Büfeleri Yaygınlaşıyor

Üretilen ekmek ve unlu mamuller, Antalya genelinde bulunan Halk Ekmek Büfeleri aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılıyor. Bu büfeler, özellikle dar gelirli aileler için büyük bir ekonomik destek sağlarken, aynı zamanda tüm Antalyalıların hijyenik ve uygun fiyatlı ekmeğe kolayca ulaşmasını temin ediyor. Halk Ekmek Fabrikası'nın başarısı, sosyal belediyecilik anlayışının somut bir örneği olarak öne çıkıyor ve yerel yönetimlerin vatandaş odaklı hizmet anlayışını pekiştiriyor. EKDAĞ Genel Müdürü Aydın, Halk Ekmek'in önümüzdeki dönemde de Antalyalıların sofralarında olmaya devam edeceğini ve erişilebilirliğini daha da artırmak için çalışmalar yürüttüklerini belirtti.