Antalya'nın tarımsal potansiyelini artırmak ve üreticilere destek olmak amacıyla Antalya Büyükşehir Belediyesi, Korkuteli ilçesine modern bir Yaş Meyve-Sebze Kurutma Entegre Tesisi kazandırdı. Toplam 15 bin 500 metrekarelik geniş bir alana yayılan bu dev tesis, yüksek kapasitesi ve ileri teknoloji donanımıyla Antalya'nın tarım ekonomisine önemli bir ivme kazandırmaya başladı. Özellikle yerel üreticilerin ürünlerini daha katma değerli hale getirmesine olanak tanıyan tesis, bölgedeki istihdam olanaklarını da artırmayı hedefliyor.
Korkuteli Tesisi: Yüksek Kapasite ve Çevreci Teknoloji
Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan EKDAĞ A.Ş. tarafından Korkuteli'nin Bozova Mahallesi'nde faaliyete geçirilen Yaş Meyve-Sebze Kurutma Entegre Tesisi, günlük 7.5 ton kurutma ve saatlik bin paketleme kapasitesine sahip. Tesisin en dikkat çekici özelliklerinden biri, kurutma işlemlerini tamamen güneş enerjisi ve perlit kullanarak hava kurutma (AIR DRY) teknolojisiyle gerçekleştirmesi. Bu sayede hem enerji verimliliği sağlanıyor hem de çevre dostu bir üretim modeli benimsiyor. Türkiye'deki sayılı tesisler arasında yer alan bu yapı, yüzde yüz çevreci yaklaşımıyla öne çıkıyor.
Tesiste ilk etapta domates, armut, erik, portakal, elma ve mantar gibi pek çok farklı ürün, hijyenik ve kontrollü koşullar altında kurutuluyor. Bu çeşitlilik, Antalya'nın zengin tarımsal ürün yelpazesine uygun bir şekilde, ürünlerin değerini artırarak pazarlanmasına olanak tanıyor.
Üreticilere Destek ve Ekonomiye Katkı Sağlanıyor
Ürünlerini düşük fiyatlarla satmak yerine kurutarak değerlendirmek isteyen firma ve üreticiler, tesisi kullanmak için yetkililerle iletişime geçerek detaylı bilgi alıyor. Bölgedeki ve çevre ilçelerdeki üreticiler, elma, armut, çilek, muz, portakal ve mandalina gibi ürünlerini tesise getirerek toplu halde kurutulmuş olarak geri alabiliyor. Bu sistem, üreticilerin ürün kaybını en aza indirirken, ürünlerinin raf ömrünü uzatarak daha geniş pazarlara ulaşmasına yardımcı oluyor.
Paketleme ünitelerinin de devreye girmesiyle birlikte, talepte bulunan firmalara özel, el değmeden hijyenik paketleme hizmetleri de sunulacak. Tesiste işlenen ürünlerin yurt dışına pazarlanmasıyla ise hem bölge ekonomisine hem de ülke ekonomisine önemli bir katkı sağlanması hedefleniyor. EKDAĞ A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Manavoğlu, bu tesisin Antalya'nın yerel üretimine can suyu olacağını, çiftçinin yüzünü güldüreceğini ve bölgede istihdama önemli katkılar sunacağını belirtiyor.
Gelecek Hedefleri ve Yeni Pazarlar
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu stratejik yatırımı, sadece ürünlerin kurutulmasıyla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda markalaşma ve yeni pazar arayışlarına da kapı aralıyor. Tesisin yüksek kapasitesi ve modern altyapısı sayesinde, kurutulmuş meyve ve sebzelerin ulusal ve uluslararası pazarlarda daha rekabetçi koşullarda yer bulması bekleniyor. Bu durum, Antalya'nın tarımsal ihracat potansiyelini artırarak, bölge çiftçisinin gelirini yükseltme noktasında kritik bir rol oynayacak. Firmalarla yapılan görüşmelerin hız kesmeden devam etmesi, tesisin kısa sürede tam kapasiteyle çalışarak bölgeye maksimum fayda sağlaması hedefleniyor.
