Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü, Bursa'da gerçekleştirilen ve kamuoyunda tartışmalara yol açan 'hastalıktan ari işletme' denetimlerine ilişkin detaylı bir açıklama yaptı. Bu açıklamaya göre, Bursa'da 42 işletme denetlenirken, 24 işletmenin hastalıktan ari sertifikası mevzuata aykırılıklar nedeniyle iptal edildi. Bakanlık, bu uygulamanın bir ceza değil, tüketici sağlığını koruma amacı taşıyan bir mevzuat gereği olduğunu vurguladı.

Bursa Denetimlerinin Detayları ve Türkiye Geneli Uygulamalar

Hayvancılık Genel Müdürlüğü'nün açıklaması, denetimlerin yalnızca Bursa'ya özgü olmadığını net bir şekilde ortaya koydu. 2026 yılı içerisinde Türkiye genelinde 36 ilde toplam 104 hastalıktan ari işletmenin denetlendiği bildirildi. Bu denetimlerin 42'si ise Bursa'da yoğunlaştı. Bursa'daki denetimler, 25-27 Haziran 2026 tarihleri arasında Bakanlığın merkez ve taşra teşkilatları tarafından rutin bir program dahilinde gerçekleştirildi.

Yapılan detaylı incelemeler sonucunda, 24 işletmede 'hastalıktan ari' statüsünü doğrudan etkileyen ciddi mevzuat ihlalleri tespit edildi. Bu ihlaller nedeniyle ilgili işletmelerin sertifikaları iptal edildi. Genel Müdürlük, 2026 yılı içinde Bursa dahil 6 ilde toplam 34 işletmenin hastalıktan ari sertifikasının benzer gerekçelerle iptal edildiğini de ekledi.

Sertifika İptali Ne Anlama Geliyor? Üretim Faaliyetleri Durduruldu Mu?

Kamuoyunda sertifika iptalinin işletmelerin faaliyetlerini tamamen durdurduğu yönündeki yanlış algıyı gidermek amacıyla Genel Müdürlük önemli bir açıklama yaptı. Açıklamada, sertifika iptalinin işletmelerin üretim faaliyetlerinin durdurulduğu anlamına gelmediği, iptal edilen hususun yalnızca işletmenin 'hastalıktan ari' sağlık güvencesi olduğu belirtildi. Yani, söz konusu işletmeler üretim faaliyetlerine devam edebiliyor ancak ürünleri 'hastalıktan ari' statüsünde değerlendirilmiyor.

Tespit Edilen Başlıca Uygunsuzluklar Nelerdi?

Denetimlerde belirlenen uygunsuzluklar arasında çeşitli kritik maddeler yer alıyor. Bu maddeler, hastalıktan ari işletme statüsünün sürdürülebilirliği için büyük önem taşıyor:

  • Hayvanların zorunlu karantina ve test süreçleri tamamlanmadan ana sürüye dahil edilmesi.
  • Kayıt sistemlerindeki eksiklikler ve güncel bilgilerin bulunmaması.
  • Biyogüvenlik önlemlerinin yetersizliği.
  • Fiziki altyapının hastalıktan ari işletme kriterlerini karşılamaması.

Bu tür eksiklikler, işletmelerin hayvan sağlığı ve gıda güvenliği açısından taşıdığı riski artırdığı için sertifika iptali gibi sonuçlar doğurabiliyor.

Sertifika İptali Bir Ceza mı, Yoksa Koruyucu Bir Tedbir mi?

Hayvancılık Genel Müdürlüğü, sertifika iptalinin bir 'ceza uygulaması' olmadığını özellikle vurguladı. Bu uygulamanın, tüketiciye verilen sağlık güvencesinin korunmasına yönelik mevzuatın bir gereği olduğu ifade edildi. Amaç, halk sağlığını ve güvenilir gıda arzını tehdit edebilecek durumların önüne geçmek.

Eksikliklerini gidererek gerekli şartları yeniden sağlayan işletmelerin, yapılacak resmi kontrollerin ardından tekrar hastalıktan ari işletme statüsü kazanabileceğinin altı çizildi. Bu durum, işletmelere eksiklerini düzeltme ve yeniden sertifika alma fırsatı sunuyor.

Halk Sağlığı ve Güvenilir Gıda İçin Hastalıktan Ari İşletmelerin Önemi

Açıklamada, bruselloz ve tüberküloz gibi hastalıkların hayvandan insana bulaşabilen zoonotik hastalıklar olduğu hatırlatıldı. Bu nedenle, hastalıktan ari işletme denetimlerinin sadece hayvan sağlığı açısından değil, aynı zamanda güvenilir gıda arzı ve halk sağlığının korunması bakımından da büyük önem taşıdığı vurgulandı. Tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için bu tür denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceği belirtildi.