Türk kuru meyve sektörü, 2026 yılının ilk yarısında dünya pazarlarındaki güçlü konumunu sürdürerek önemli bir başarıya imza attı. Toplamda 752 milyon dolarlık ihracat performansının büyük bir bölümü, yani yüzde 62'si, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMİB) tarafından gerçekleştirildi. Bu dönemde Ege Bölgesi'nden yapılan kuru meyve ihracatı 465 milyon dolara ulaştı ve sektörün genel başarısında lokomotif rol oynadı.

Türk Kuru Meyvelerinde Kalite ve Sürdürülebilirlik Vurgusu

Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde dünya lideri konumunda olan Türkiye, 2026 yılı sonunda 2 milyar dolarlık kuru meyve ve mamulleri ihracatı hedefini koruyor. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve EKMİB Başkanı Yusuf Gabay, Türkiye'nin sadece üretim kapasitesiyle değil, aynı zamanda kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik alanındaki birikimiyle de küresel pazarlarda güvenilir bir tedarikçi olduğunun altını çizdi.

Gabay, Avrupa Birliği başta olmak üzere birçok ihracat pazarında karbon ayak izi, pestisit kalıntısı, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim kriterlerinin öneminin her geçen gün arttığına dikkat çekti. Artık yalnızca kaliteli ürün üretmenin yeterli olmadığını belirten Gabay, üretimin çevresel sorumluluk, gıda güvenliği ve izlenebilirlik ilkeleriyle desteklenmesinin rekabette temel bir unsur haline geldiğini ifade etti. Türk kuru meyve sektörü, Tarım ve Orman Bakanlığı, üreticiler, ihracatçılar, tüccarlar, üniversiteler ve araştırma enstitüleriyle ortaklaşa yaptığı uzun soluklu yatırımlarla bu dönüşüme hazır olduğunu gösteriyor.

TURQUALITY ile Yeni Pazarlara Açılım ve Tanıtım Faaliyetleri

Türk kuru meyvesinin küresel marka değerini artırmak amacıyla tanıtım çalışmalarına aralıksız devam ediliyor. EKMİB Başkanı Gabay, özellikle Hindistan pazarına yönelik yürütülen TURQUALITY Projesi ile bu bölgede büyümeyi hedeflediklerini vurguladı. Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri'nin geleneksel pazarlar olduğunu belirten Gabay, bu pazarlardaki güçlü konumlarını korurken, Uzak Doğu ve Güney Asya'da da pazar paylarını artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.

Sektörde kalite ve gıda güvenliğini sağlamak adına önemli adımlar atılıyor. Gabay, Türk kuru meyvelerinde aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engellemek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde üreticilere yönelik eğitimler düzenlendiğini ve ekipman destekleriyle güvenilir üretimin yaygınlaştırılmasına katkı sağlandığını aktardı. Gabay, “Kalite zincirinin her halkası aynı sorumluluğu taşımalı. Sektörün bugünkü başarısının altında ihracatçıların yıllardır kalite ve gıda güvenliği alanında yaptığı yatırımlar yatıyor. Üreticiden ihracatçıya, kamu kurumlarından tüm paydaşlara kadar değer zincirinin tamamının ortak hareket etmesiyle başarılı olabiliriz” ifadelerini kullandı.

İklim Değişikliği ve Rekolte Durumu

Üniversiteler, TÜBİTAK ve araştırma enstitüleriyle iklim değişikliğine uyum ve sürdürülebilir üretim alanlarında ortak projeler yürütüldüğünü belirten Gabay, bilim ve teknoloji temelli üretimin önümüzdeki dönemde sektörün rekabet gücünü belirleyecek en önemli unsur olacağını ifade etti.

2026 yılı ocak – haziran dönemi ihracat verilerine göre, çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı 215 milyon dolarla ilk sıradaki yerini korudu. Ancak, bu yıl yaşanan don olayları kuru kayısı ihracatını olumsuz etkiledi. Geçmiş yıllarda ikinci sırada yer alan kuru kayısı ihracatı 60 milyon dolarda kalırken, kuru incir ihracatı 136 milyon dolarla kuru kayısıyı geride bırakarak ikinci sıraya yükseldi.

Başkan Gabay, 2026 yılının ikinci yarısında çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde rekolte artışlarıyla ihracatta toparlanma beklediklerinin altını çizdi. Kuru meyve sektörünün Türkiye genelinde 2 milyar dolar, Ege Bölgesi’nde ise 1,2 milyar dolar ihracat hacmine ulaşmasını hedeflediklerini sözlerine ekledi.

İhracatta İngiltere Zirvede

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk yarısında 94 farklı ülkeye toplam 465 milyon dolarlık kuru meyve ihracatı gerçekleştirdi. İhracat yapılan ülkeler arasında İngiltere, 81 milyon dolarlık tutarla zirvedeki yerini korudu. Almanya 55,2 milyon dolarlık ihracatla Amerika Birleşik Devletleri'ni geride bırakarak ikinci sıraya yükseldi. Amerika Birleşik Devletleri ise 54,8 milyon dolarlık Türk kuru meyveleri talebiyle üçüncü sırada yer aldı. EKMİB üyeleri ayrıca Fransa’ya 40,7 milyon dolarlık, İtalya’ya ise 30,5 milyon dolarlık kuru meyve ürünleri ihraç etti.