Türk su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, dünya genelindeki protein talebini karşılamada önemli bir rol oynayarak 2025 yılında 4 milyar 46 milyon dolarlık rekor bir ihracat hacmine ulaştı. Sektörün bu başarısı, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan İlk 1000 İhracatçı Listesi'ne 23 firmayla girmesiyle taçlandı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir'in açıklamalarına göre, listedeki firmaların 14'ü Ege Bölgesi'nden olup, sektördeki güçlü konumlarını bir kez daha ortaya koydu.
Ege'nin İhracat Gücü Zirvede
Ege Bölgesi, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe Türkiye'nin ihracat lokomotifi olmayı sürdürüyor. İstanbul Sanayi Odası (İSO) 500 Listesi'nde 25 firmayla temsil edilen sektörde, TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde yer alan 23 firmanın 14'ünün Ege'den olması bölgenin ihracat potansiyelini gözler önüne seriyor. Başkan Demir, 2025 yılında gerçekleştirilen 4 milyar 46 milyon dolarlık ihracatın yüzde 54'ünün, yani 2,2 milyar dolarlık kısmının TİM İlk 1000 Listesi'ndeki bu firmalar tarafından yapıldığını belirtti.
Demir, açıklamasında, "Su ürünlerinden kanatlıya, yumurtadan süt ürünlerine kadar geniş bir yelpazede, gıda güvenliğine büyük önem vererek 100'den fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. Son dönemdeki döviz kuru dezavantajlarına rağmen ihracatımızı artırmayı başardık. 2026 yılının ilk 5 aylık döneminde ihracatımızı yüzde 6'lık bir artışla 1 milyar 572 milyon dolara taşıdık. Yıl sonunda 4,5 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmak için tüm gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.
Sektörün Liderleri Ege'den Çıktı
Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında zirvenin ilk üç sırasında Egeli firmalar yer aldı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'ne 14 üyesinin girmesiyle büyük bir gurur yaşadı. Özellikle Muğla merkezli ve birliğe üye olan üç firma, sektördeki en çok ihracat yapan firmalar arasına adını yazdırdı.
Kılıç Deniz Zirvede, Gümüşdoğa ve Noordzee Takipte
- Kılıç Deniz Ürünleri Üretimi İhracat İthalat ve Ticaret A.Ş.: TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde sektör birincisi olmayı başaran Kılıç Deniz, genel sıralamada 5 basamak yükselerek 61. sıraya yerleşti. Firma, 2025 yılında ihracatını yüzde 19,2 artışla 342,7 milyon dolardan 408,4 milyon dolara çıkararak dikkat çekti.
- Gümüşdoğa Su Ürünleri Üretim İhracat ve İthalat A.Ş.: Sektörde ikinci sıradaki yerini koruyan Gümüşdoğa Su Ürünleri, 2024 yılındaki 303,4 milyon dolarlık ihracatını 2025'te yüzde 29,5'lik bir artışla 392,9 milyon dolara taşıdı. TİM İlk 1000 sıralamasında ise 14 basamak yükselerek 65. sıraya yerleşti.
- Noordzee Su Ürünleri İhracat Sanayi ve Ticaret A.Ş.: TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe üçüncü sırada yer alan Noordzee Su Ürünleri, Türkiye ekonomisine 157,5 milyon dolarlık döviz kazandırdı. Firma, 2024 yılına göre 19 basamak yükselerek 200. sıraya adını yazdırdı.
Bu başarılar, Ege Bölgesi'nin sadece Türkiye'nin değil, aynı zamanda küresel protein tedarik zincirinin de önemli bir parçası olduğunu gösteriyor. Sektör temsilcileri, sürdürülebilir üretim ve ihracat stratejileriyle önümüzdeki dönemde de büyümeyi hedeflediklerini vurguluyor.
