Eskişehir'in tarımsal potansiyelini güçlendirmek amacıyla önemli bir adım atıldı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ve Seyitgazi Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen Çiftçi Destekleme ve Eğitim Merkezi (ÇİDEM), "2026 Eskişehir Yılı" vizyon projeleri kapsamında Seyitgazi Taşlıkköy'de kapılarını açtı. Bu merkez, bölge çiftçilerine modern tarım tekniklerini öğretmeyi ve katma değerli ürünler üretmelerine olanak sağlamayı amaçlıyor.
ÇİDEM: Uygulamalı Eğitim ve Yenilikçi Üretim Modelleri
Taşlıkköy'de hizmet vermeye başlayan Çiftçi Destekleme ve Eğitim Merkezi (ÇİDEM), çiftçilerin farklı üretim modellerini uygulamalı olarak deneyimleyebileceği, sonuçlarını ekonomik açıdan değerlendirebileceği bir uygulama sahası olarak tasarlandı. Merkezin temel hedefi, üreticilerin bilgi ve deneyim seviyelerini artırarak tarımsal üretimde çeşitliliği geliştirmek ve çağdaş üretim yöntemlerinin bölgede yaygınlaşmasını sağlamaktır. Bu sayede, Eskişehir'in tarım sektöründeki rekabet gücünün artırılması ve çiftçilerin gelirlerinin yükseltilmesi hedefleniyor.
ÇİDEM bünyesinde gerçekleştirilecek çalışmalarla, geleneksel tarım yöntemlerinin yanı sıra, sürdürülebilir ve verimli tarım uygulamaları da öğretilecek. Çiftçiler, yeni nesil tohumlardan organik gübre kullanımına, sulama tekniklerinden bitki hastalıklarıyla mücadeleye kadar birçok konuda uygulamalı eğitimler alabilecekler. Bu eğitimler, bölgedeki tarımsal üretimin kalitesini ve miktarını artırmanın yanı sıra, çevreye duyarlı tarım uygulamalarının benimsenmesine de katkı sağlayacak.
Açılış Törenine Yoğun Katılım ve Destek Mesajları
ÇİDEM'in açılış töreni, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce'nin ev sahipliğinde gerçekleşti. Törene, Seyitgazi Kaymakamı Akgün Corav, Türkiye tarım ve hayvancılık sektörünün önemli isimlerinden Sencer Solakoğlu, Seyitgazi Belediye Başkanı Uğur Tepe, Çifteler Belediye Başkanı Zehra Konakcı, Yeni Parti İl Başkanı Talat Yalaz, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu gibi siyaset, bürokrasi ve akademi dünyasından birçok isim katıldı. Ayrıca, çok sayıda çiftçi, üretici, oda ve birlik temsilcisi ile vatandaşlar da açılışa büyük ilgi gösterdi.
Başkan Ünlüce, açılış konuşmasında ÇİDEM'in Eskişehir tarımı için taşıdığı öneme vurgu yaparak, merkezin bölge çiftçilerine yeni ufuklar açacağını belirtti. Konuk konuşmacılar da, merkezin tarımsal kalkınmaya sağlayacağı katkılardan duydukları memnuniyeti dile getirdiler ve çiftçilere başarılar dilediler. Bu yoğun katılım, Eskişehir'deki tarım sektörünün ve yerel yönetimlerin bu tür projelere verdiği önemi gözler önüne serdi.
Üretim, Eğitim ve İşleme Bir Arada: Katma Değerli Ürünler
ÇİDEM, sadece eğitim vermekle kalmayacak, aynı zamanda tarımsal ürünlerin işlenerek katma değerli hale getirilmesine yönelik çalışmalara da ev sahipliği yapacak. Merkez bünyesinde kurulan distilasyon ünitesi ve gıda kurutma ünitesi sayesinde, tarımsal ürünler farklı formlarda işlenerek piyasaya sunulabilecek. Bu sayede çiftçiler, ürünlerini ham olarak satmak yerine, işlenmiş ve daha yüksek fiyatla pazarlanabilecek ürünler haline getirebilecekler. Bu durum, çiftçilerin gelirlerini artırmanın yanı sıra, yerel ekonomiye de önemli bir katkı sağlayacak.
- Distilasyon Ünitesi: Özellikle tıbbi ve aromatik bitkilerin yağı ve hidrosolü gibi değerli ürünlerin elde edilmesinde kullanılacak.
- Gıda Kurutma Ünitesi: Meyve, sebze ve bitkilerin kurutularak raf ömrünün uzatılmasına ve farklı ürünler elde edilmesine olanak tanıyacak.
Merkezde ayrıca, tıbbi ve aromatik bitki varlığının artırılması, üreticilerin bu alandaki yeni üretim modellerine yönlendirilmesi ve bölgenin tarımsal potansiyelinin en iyi şekilde değerlendirilmesi hedefleniyor. Eskişehir'in iklim ve toprak yapısının bu tür bitkilerin yetiştirilmesi için uygun olması, ÇİDEM'in bu alandaki çalışmalarını daha da değerli kılmaktadır. Çiftçiler, bu yeni üretim alanlarına yönlendirilerek, hem biyolojik çeşitliliğin korunmasına katkı sağlayacak hem de yeni gelir kapıları elde edebilecekler.
ÇİDEM, Eskişehir'in tarımsal geleceği için umut vadeden bir proje olarak öne çıkıyor. Merkezin faaliyetleriyle birlikte, bölgedeki çiftçilerin modern tarım tekniklerini benimsemesi, ürün çeşitliliğini artırması ve katma değerli üretim yapması bekleniyor. Bu sayede, Eskişehir tarımı daha sürdürülebilir, verimli ve rekabetçi bir yapıya kavuşacaktır.
