Kocaeli'nin İzmit ilçesi, mor lavanta kokularıyla dolup taştı. İzmit Belediyesi'nin gelenekselleşen ve bu yıl dördüncüsü düzenlenen Lavanta Şenliği, Durhasan Tarımsal Uygulama Bahçesi'nde büyük bir coşkuyla kutlandı. Etkinliğe mahalle muhtarları, bölge sakinleri ve çok sayıda vatandaş katılım gösterdi. Şenlik, hem görsel güzelliği hem de tarımsal üretime dikkat çeken yönüyle ön plana çıktı.
İzmit'te Lavanta Üretimi ve Sosyal Belediyecilik Anlayışı
İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, şenlikte yaptığı konuşmada, 2019 yılında 6 bin metrekarelik alana dikilen 23 bin lavanta fidesiyle başlayan projenin, bugün geleneksel bir şenliğe dönüştüğünü belirtti. Hürriyet, "Bu bahçe hepimizin, üretmeye ve paylaşmaya devam edeceğiz" diyerek, lavanta bahçelerinin sadece bir tarım alanı olmanın ötesinde, insanların nefes alabileceği, fotoğraf çektirebileceği ve ailesiyle huzurlu vakit geçirebileceği bir alan haline geldiğini ifade etti.
Başkan Hürriyet, tarımsal üretimi sadece toprağa tohum ekmek olarak görmediklerini, bu işin içinde emek, dayanışma, üretim ve sosyal belediyecilik anlayışının yattığını vurguladı. İzmit Belediyesi olarak kentin boş duran arazilerini üretime kazandırdıklarını ve bereketi halkla buluşturduklarını dile getiren Hürriyet, çeşitli bölgelerdeki tarımsal faaliyetlerini sıraladı:
- Karaabdülbaki ve Durhasan'da lavanta bahçeleri
- Durhasan'da salçalık domates, meyve ve sezonluk sebze bahçeleri
- Emirhan'da aronya bahçesi
- Süleymaniye'de dut bahçesi ve ipek böceği yetiştirme tesisi
- Çayırköy'de çilek bahçesi, sebze seraları ve kornişon bahçesi
- Kozluca'da nohut tarlası
Ayrıca ayçiçeği, arpa ve buğday ekili alanlarla birlikte Kırsal Hizmetler Müdürlüğü'nün yaklaşık 160 dönümlük alanda üretim yaptığını, 100 metrekarelik istiridye mantarı üretim tesisinin de bu çalışmaların önemli bir parçası olduğunu sözlerine ekledi.
Üretilen Ürünler İhtiyaç Sahipleri ve Kent Lokantalarına Ulaşıyor
Belediye tarafından üretilen ürünlerin sosyal faydasına da değinen Başkan Hürriyet, ürünlerin Sosyal Hizmetler Müdürlüğü aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara, aşevine, Gülümse Kafeler'e, Kent Lokantaları'na ve uygun görülen noktalarda halka ulaştırıldığını belirtti. "Bu topraklarda yetişen her ürün, yine bu kentin insanına dönüyor" ifadelerini kullanan Hürriyet, geçtiğimiz yıl 350 litre ayçiçeği yağının aşevine kazandırıldığını ve bu sene bunun iki katının hedeflendiğini açıkladı. İlaçsız üretilen ürünlerin yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanıldığının altını çizdi.
Gelecek Planları ve Üretim Hedefleri
Başkan Hürriyet, yakın zamanda et çiftliği kurma planları olduğunu ve böylece yemeklerde bildikleri, yetiştirdikleri etleri kullanacaklarını duyurdu. Bu yılın ilk 6 ayında 4 bin 700 kilogram mantar üretimi gerçekleştirildiğini ve bu ürünlerin bir bölümünün Gülümse Kafeler'de uygun fiyatlarla halkın beğenisine sunulduğunu belirtti. Çilek bahçesinde yetişen çileklerin de yine Gülümse Kafeler aracılığıyla vatandaşlarla buluştuğunu ekledi.
Hürriyet, sözlerini şu şekilde tamamladı: "Doğru planlama, emek ve kararlılıkla belediyecilik; yol yapmak, bina yapmak kadar üretmek, paylaşmak ve dayanışmayı büyütmektir. Lavanta şenliğimizin bu sene dördüncüsünü gerçekleştiriyoruz. Emek veren çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Kapanca Sokak Festivali'ni çok seven yerel esnaflarımız burada satış stantları açarak size hizmet veriyor. Kendilerine çok teşekkür ederim. Şimdi bu güzel akşamda burada bol bol fotoğraf çekilin, lavantanın kokusunu içinize çekin, bu güzel anın tadını çıkarın. Bu bahçe hepimizin." Şenlik, fotoğraf çekmek isteyen vatandaşlar için eşsiz bir manzara sunarken, yerel esnafın stantlarıyla da renklendi.
