Balıkesir'in eşsiz doğasıyla ünlü Kazdağları'nda, bal üreticileri ve sektör temsilcileri anlamlı bir etkinlikte bir araya geldi. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Edremit Belediyesi ve Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin ortaklaşa düzenlediği 1. Ulusal Kazdağları Bal Hasat Şenliği, bölgedeki bal üretimi potansiyelini ve gelecek hedeflerini gözler önüne serdi. Şenliğe katılan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Balıkesir balının uluslararası ödüllerle dünya pazarında yer aldığını vurgulayarak, bu değerin daha da artırılması gerektiğine dikkat çekti.
Balıkesir Balı: Dünya Pazarında Hak Ettiği Yere Taşınıyor
Başkan Akın, şenlikte yaptığı konuşmada, Balıkesir'in sadece bal üretmekle kalmadığını, aynı zamanda bu ürünün katma değerini yükseltmeyi ve dünya pazarlarında hak ettiği konuma getirmeyi hedeflediklerini belirtti. "Biz, sadece bal üretmekle yetinmiyoruz. Balıkesir’in balını daha değerli hale getirmek, katma değerini artırmak ve dünya pazarlarında hak ettiği yere taşımak istiyoruz" ifadelerini kullanan Akın, Balıkesir'in tarımın, üretimin ve şifanın başkenti olduğunu vurguladı. Balıkesir'in 20 ilçesinde tüm kurumlarla tam bir birlik içinde çalıştıklarını dile getirdi.
Şenliğe Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın'ın yanı sıra Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Balıkesir İl Tarım Müdürü Hüseyin Düzgün, Dereli Köyü Kooperatifi Başkanı İlhan Deveci, muhtarlar, üreticiler ve çok sayıda davetli katılım sağladı.
Balıkesir'in Zengin Bal Çeşitliliği ve Üreticiye Destek
Balıkesir'in 26 farklı bal çeşidiyle Türkiye'de önemli bir üretim kapasitesine sahip olduğunu belirten Başkan Akın, şehrin bu alandaki zenginliğine dikkat çekti. Akın, "Soğan balından hayıt balına, meşe balından ıhlamur balına, lavanta balından çakşır ve çörek otu balına kadar birbirinden özel, birbirinden kıymetli ürünlerimiz var" diyerek Balıkesir'in şifa kaynağı bal çeşitliliğini gözler önüne serdi. Her bölgede ve her üretim noktasında fark yaratan bir şehir olduklarını ifade eden Akın, üreticilere yönelik desteklerinin önemini vurguladı.
Başkan Akın, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi olarak arıcıların sesine kulak verdiklerini, ihtiyaçlarını dinlediklerini ve taleplerine göre desteklerini şekillendirdiklerini ifade etti. "Zengin toprakların fakir çiftçileri olmayacak!" anlayışıyla hareket ettiklerini belirten Akın, üreticilerin refah seviyesini artırmanın öncelikleri arasında yer aldığını söyledi. Bu tür etkinliklerin, üreticiler arasında dayanışmayı güçlendirdiğini ve Balıkesir balının tanıtımına büyük katkı sağladığını da sözlerine ekledi.
Kazdağları'nın Eşsiz Doğası ve Bal Üretimine Katkısı
- Kazdağları'nın zengin bitki örtüsü, farklı bal çeşitlerinin üretimini mümkün kılıyor.
- Bölgenin coğrafi konumu ve iklimi, arıcılık için ideal koşullar sunuyor.
- Doğal yaşamın korunması, bal kalitesini doğrudan etkiliyor.
1. Ulusal Kazdağları Bal Hasat Şenliği, Balıkesir'in tarım ve özellikle arıcılık sektöründeki potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Etkinlik, bal üreticileri için bir buluşma noktası olmanın yanı sıra, Balıkesir balının ulusal ve uluslararası alanda daha geniş kitlelere tanıtılmasına da önemli katkı sağladı. Gelecekte bu tür şenliklerin artarak devam etmesi, Balıkesir'in 'şifanın başkenti' unvanını pekiştirecektir.
