Kocaeli, Balkan geleneğini yaşatan önemli etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde, Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Pomak Dernekler Federasyonu, Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği iş birliğiyle düzenlenen 5. Geleneksel Kaçamak Yemeği programı, yine büyük ilgi gördü. Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kaçamak, Kocaeli Kongre Merkezi'nde binlerce kişiyi bir araya getirdi. Bu özel buluşmada, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ve AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu da yer alarak etkinliğe desteklerini sundular.
Kocaeli Kaçamak Şöleni Renkli Görüntülere Sahne Oldu
Mısır ununun kaynar suda özenle pişirilmesiyle hazırlanan ve Balkan coğrafyasının kültürel mirası olarak nesilden nesile aktarılan kaçamak yemeği, Kocaeli'de beşinci kez coşkuyla kaynatıldı. Kocaeli Kongre Merkezi, bu anlamlı organizasyon sayesinde renkli görüntülere sahne oldu. Katılımcılar, hem geleneksel lezzetin tadını çıkardı hem de Balkan kültürüne özgü müzik ve dans gösterileriyle keyifli anlar yaşadı. Etkinlik, Kocaeli'nin kültürel çeşitliliğini ve farklı toplulukların bir araya gelme ruhunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Programın düzenlenmesinde emeği geçen sivil toplum kuruluşları ve Büyükşehir Belediyesi'nin ortak çabaları, kültürel etkinliklerin şehirdeki önemini vurguladı. Kaçamak yemeği, sadece bir lezzet olmanın ötesinde, Balkanlardan Kocaeli'ye taşınan bir yaşam biçiminin ve dayanışmanın sembolü haline geldi.
Geniş Katılımla Kültürel Miras Vurgulandı
5. Geleneksel Kaçamak Yemeği programına katılım oldukça yüksekti. Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ve AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu'nun yanı sıra, siyaset, sivil toplum ve iş dünyasından çok sayıda önemli isim de etkinlikte hazır bulundu. Katılımcılar arasında şu isimler dikkat çekti:
- AK Parti Kocaeli İl Başkan Yardımcısı Ali Güney
- AK Parti İzmit İlçe Başkanı Halil Güngör Dokuzlar
- Önceki dönem Sağlık Bakanı Kazım Dinç ve eşi Nihal Dinç
- Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Ceyhun Yalçın
- Pomak Dernekleri Federasyonu Başkanı Bayram Eren
- Kocaeli Istrancalılar Derneği Başkanı Kamil Terzi
- Kocaeli Pomak Kültür Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren
- Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Özkan Göçenler
Bu geniş katılım, Kocaeli'de kültürel değerlere verilen önemi ve sivil toplum kuruluşlarının şehir yaşamındaki etkin rolünü bir kez daha gösterdi. Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen vatandaşlar ve çok sayıda Kocaelili, bu özel günde bir araya gelerek birlik ve beraberlik mesajı verdi.
Başkan Büyükakın'dan Kültür Vurgusu: "Kaçamak Bahane, Kültürü Yaşatmak Şahane"
Programda bir konuşma yapan Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, her kaçamak programının bir öncekinden daha güzel olduğunu dile getirerek, organizasyonda emeği geçen ve katılım sağlayan herkese içten teşekkürlerini sundu. Büyükakın, konuşmasında kültürün yaşatılmasının önemine dikkat çekerek şunları kaydetti:
"Kaçamak bahane, önemli olan kültürü yaşatmak. Değerleri gelecek nesillere aktarmak. Dünya uzunca bir süredir kültürleri yok etme çabası içinde. Kültür yoksa siz de olmazsınız. Bu nedenle, geçmişten gelen değerlerimizi korumak ve yaşatmak hepimizin ortak sorumluluğudur. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi olarak, şehrimizin zengin kültürel dokusunu desteklemeye ve farklı kültürleri bir araya getiren etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam edeceğiz."
Başkan Büyükakın'ın bu sözleri, Kocaeli'de sadece geleneksel lezzetlerin değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının ne denli önemli olduğunu bir kez daha vurguladı. Kocaeli, bu tür etkinliklerle kültürel bir köprü görevi görmeye ve farklı coğrafyalardan gelen değerleri kucaklamaya devam edecek.
