Konya Ovası'nda, geleneksel hububat tarımının yanı sıra alternatif ürün arayışları, Konya Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde mor renkte ve hoş kokulu bir değişime sahne oldu. Bölgedeki kurak ve atıl arazileri ekonomiye kazandırmak, çiftçilere katma değeri yüksek ürünlerle yeni kapılar açmak amacıyla başlatılan lavanta destekleme projesi, tarımsal üretimde örnek bir dönüşüme imza attı. Bu sayede Konya, Türkiye'nin lavanta üretiminde yaklaşık yüzde 6'lık pay ile 5. sıraya yerleşti.
Başkan Altay: "2 Milyon 300 Bin Lavanta Fidesini Üreticilerimizle Buluşturduk"
Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, kırsalda yaşayan vatandaşların gelir düzeylerini artırmayı ve ekilmeyen atıl arazileri üretime kazandırmayı hedeflediklerini belirtti. Projede pilot bölge olarak Güneysınır ilçesini seçtiklerini ifade eden Başkan Altay, "Bugüne kadar 1 milyon 300 bin metrekare alanda, 2 milyon 300 bin adet lavanta fidesini yüzde 85 hibe ile üreticilerimizle buluşturduk" dedi. Altay, lavanta hasat makineleri, fide dikim makinesi destekleri ve damıtma merkezi gibi önemli katkılarla üreticilerin yanında olduklarını vurguladı. Ayrıca, lavanta tarımının katma değerini artırmak amacıyla Güneysınır Lavanta Balı için arılı kovan desteği vererek markalaşma sürecini başlattıklarını da ekledi. Başkan Altay, TÜİK verilerine göre Konya'nın Türkiye lavanta üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını karşıladığını ve ülke genelinde 5. sırada yer aldığını belirterek, "Her zaman üreten, çalışan ve bu ülkeye katkı sağlayan üreticimizin yanında olacağız" mesajını verdi.
Su Kaynağı Olmayan Bölgeler İçin İdeal Tarım Modeli
Güneysınır Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ziraat Mühendisi Mustafa Kurşun, bölgede yeraltı suyu sıkıntısı yaşandığını ve ağırlıklı olarak hububat tarımı yapıldığını hatırlatarak, projenin önemine dikkat çekti. Kurşun, "Yaklaşık 7-8 yıl önce Büyükşehir Belediyesi, kırsaldaki terk edilmiş ve küçük arazileri üretime kazandırmak, kuraklığa en dayanıklı tarım desenini oluşturmak amacıyla bu projeyi hayata geçirdi" şeklinde konuştu. Sadece lavanta değil, kekik ve adaçayı gibi tıbbi aromatik bitkilerin ekiminin de teşvik edildiğini söyleyen Kurşun, üreticinin tarladan topladığı ürünü işleyebilmesi için Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan distilasyon (damıtma) tesisinin Türkiye'nin en modern tesislerinden biri olduğunu vurguladı. Kooperatif olarak işletmesini üstlendikleri bu tesiste üreticilerin getirdiği ürünlerin yağını çıkararak yurt içi ve dışı pazarlara sunduklarını belirten Kurşun, tesisin İç Anadolu Bölgesi'nde tek olma özelliğine sahip olduğunu ve Konya merkez, ilçeleri ile Ankara, Karaman ve Aksaray'dan gelen tüm ürünleri katma değere dönüştürdüklerini ifade etti.
Çiftçiler Lavanta Üretiminden Memnun: "Yağını ve Balını Elde Ediyoruz"
Güneysınır'da 10 bin metrekarelik alanda lavanta yetiştiriciliğine başlayan üretici Ömer Ali Atasoy, elde ettiği sonuçlardan oldukça memnun olduğunu dile getirdi. Atasoy, "Büyükşehir Belediyemizin sağladığı fidelerle bir yıl içinde hobi bahçesi kurdum fakat lavantadan çok memnun kaldım. Arpa ya da buğday ekmiş olsaydık bu verimi alamazdık. Kırsal arazide gayet güzel yetişiyor, sinek barındırmıyor, kokusu ve görüntüsüyle temiz bir ortam sunuyor. Hem yağını çıkarıyoruz hem de arılarımızdan lavanta balı elde ediyoruz. Ürünlerimizi satma konusunda hiçbir sıkıntı yaşamıyoruz" dedi. Atasoy, sağladığı destekler için Büyükşehir Belediye Başkanı'na teşekkürlerini iletti.
35 Bin Metrekarelik Arpa Tarlası Lavanta Bahçesine Dönüştürüldü
Konya Büyükşehir Belediyesi'nin damıtma tesisini kurmasının ardından lavanta üretimine adım atan 66 yaşındaki üretici Ali Korkmaz ise beş yıldır bu işten yüksek verim aldığını kaydetti. Yüzde 85 hibe desteğinden yararlanarak daha önce arpa ektiği 35 bin metrekarelik alanı lavanta tarlasına dönüştürdüğünü belirten Korkmaz, "Yüzde 15'ini biz ödedik, yüzde 85'ini Büyükşehir Belediyemiz karşıladı. Çok kaliteli bir yağ elde ettik ve bu yağlardan insanlara faydalı ürünler üretmeye başladık. Saf lavanta yağımızın yanı sıra el, ayak ve vücut losyonu ile haşere ve sivrisinek kovucu vücut koruyucu spreyler üretiyoruz. İnşallah daha da iyi olacağız. Bu yılki hasatta en az 20 ton lavanta suyu almayı ve en az 300 litre saf lavanta yağı çıkarmayı hedefliyorum" açıklamasında bulundu.
Çevre İllerden Gelen Lavantaların Yağı Güneysınır'da Çıkarılıyor
Konya Büyükşehir Belediyesi, Güneysınır başta olmak üzere şehrin pek çok noktasında üreticilere lavanta fidesi desteğinde bulunmaya devam ediyor. Projenin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla 2020 yılında Güneysınır’da kurulan modern damıtma tesisi, sadece Konya ve ilçelerine değil, İç Anadolu Bölgesi'nin tamamına hizmet sunan stratejik bir merkez haline geldi. Ankara, Aksaray ve Karaman gibi çevre illerden getirilen lavanta, kekik ve adaçayı gibi tıbbi ve aromatik bitkilerin uçucu yağları bu tesiste çıkarılarak ekonomiye kazandırılıyor. Tesiste işlenen yüksek kaliteli yağlar; ilaç, kozmetik, gıda ve temizlik sanayisinde ham madde olarak değerlendiriliyor. Konya Büyükşehir Belediyesi, üreticilere ek gelir kapısı aralamak amacıyla "LAVONYA" markası altında lavanta sabunu, kolonyası, kremi, yağı, kesesi ve araç kokusu gibi katma değerli ürünlerin üretimini de gerçekleştirerek, bölge ekonomisine önemli katkılar sunuyor.
