Bursa'nın incir diyarı Nilüfer'de, geleneksel Akçalar-Fadıllı İncir Festivali'nin on ikincisi, Akçalar Göl Kıyısı'nda büyük bir coşkuyla kutlandı. Nilüfer Belediyesi tarafından organize edilen bu özel etkinlik, bölgenin meşhur siyah incirini tanıtmak, üreticilerin emeğini onurlandırmak ve yerel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla düzenlendi. Festival, incir stantlarından yöresel lezzetlere, halk dansları gösterilerinden yarışmalara kadar zengin bir programla ziyaretçilerini ağırladı.
Nilüfer Belediye Başkanı Özdemir: İncir Üretiminde Lideriz
Festivale Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ve eşi Nuray Özdemir'in yanı sıra belediye başkan yardımcıları, muhtarlar ve çeşitli siyasi parti temsilcileri de katıldı. Başkan Şadi Özdemir, açılış konuşmasında Bursa'nın ve özellikle Nilüfer'in incir üretimindeki önemine vurgu yaptı. Türkiye'nin dünya incir üretiminin yaklaşık üçte birini karşıladığını belirten Özdemir, "Türkiye'de ise ilk sırada Bursa'mız geliyor. Burada da en çok üretimi Nilüfer yapıyor" ifadelerini kullandı. Nilüfer'de 2 bin 300 dönüm arazide incir üretimi yapıldığını dile getiren Başkan Özdemir, bu yıl önceki yıllara göre yaklaşık yüzde 30'luk bir ürün artışı beklendiğini ve 3 bin tonun üzerinde rekolte hedeflendiğini açıkladı. Ayrıca Nilüfer Belediyesi'nin NİLKOOP iş birliğiyle Fadıllı Mahallesi'nde 12 dönümlük alanda incir yetiştirdiğini ve buradan da 12 tona yakın ürün beklediklerini sözlerine ekledi.
Üretici Emeği Festivalle Taçlandı
Festivalin en heyecan verici bölümlerinden biri de düzenlenen yarışmalar oldu. 'En İyi İncir Yetiştiricisi' yarışması, incir üreticileri arasındaki tatlı rekabete sahne oldu. Jüri üyelerinin titiz değerlendirmeleri sonucunda dereceye giren üreticiler ödüllendirildi:
- Birincilik Ödülü: Berre Kargılı
- İkincilik Ödülü: Gökhan Arıca
- Üçüncülük Ödülü: Gökhan Aktaş
Başkan Özdemir, konuşmasında üreticilerin emeklerinin karşılığını tam olarak alamadığına dikkat çekerek, belediye olarak bu konuda çalışmalar yürüttüklerini ve üreticilere destek olmaya devam edeceklerini belirtti. Festival alanında kurulan incir stantlarında, bölgenin taze ve kaliteli siyah incirleri doğrudan tüketicilerle buluştu. Ziyaretçiler, incirin yanı sıra yöresel el sanatları ürünleri ve çeşitli lezzetleri de tatma imkanı buldu.
Kültürel Etkinlikler ve Kapanış Konseri
Festivalin açılışında Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu sahne alarak renkli gösterileriyle izleyicilerden tam not aldı. Gün boyunca süren etkinlikler, hem yerel kültürü tanıtma hem de katılımcılara keyifli anlar yaşatma fırsatı sundu. İncir Festivali, akşam saatlerinde Karaf grubunun verdiği muhteşem konserle sona erdi. Grubun enerjik sahne performansı, festival coşkusunu doruklara taşıyarak katılımcılara unutulmaz bir gece yaşattı. Nilüfer Belediyesi'nin bu tür festivallerle hem yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağladığı hem de bölge halkını bir araya getirerek sosyal ve kültürel bağları güçlendirdiği gözlemlendi.
