Bursa'nın Nilüfer ilçesinde, Nilüfer Belediyesi ve Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) iş birliğinde yürütülen tarımsal faaliyetler kapsamında buğday hasadı başladı. Karacaoba Mahallesi'nde gerçekleştirilen ilk hasat, bölge halkının ve yetkililerin katılımıyla büyük bir heyecanla karşılandı. Bu yıl Karacaoba, Kızılcıklı ve Konaklı mahallelerinde toplam 60 dönümlük alana ekilen buğdaylar, sağlıklı gıda üretimi hedefine katkı sağlıyor.
Nilüfer Belediyesi'nden Tarıma Tam Destek
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, hasat töreninde yaptığı konuşmada, belediyenin tarıma verdiği önemi vurguladı. Başkan Özdemir, "Nilüferli hemşehrilerimizin sağlıklı gıdaya erişimi için örnek üretimler yapmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı. İyi tarım uygulamalarıyla üretimi teşvik eden Nilüfer Belediyesi, çiftçilerin bilinçlenmesi ve doğru üretim tekniklerini benimsemesi için çalışmalar yürütüyor. Hasat edilen ekmeklik buğdaylar, taş değirmenlerde öğütülerek un haline getiriliyor ve Hasanağa Gıda Merkezi'nde erişte, tarhana gibi geleneksel ürünlerin yapımında kullanılıyor.
Başkan Özdemir, farklı buğday çeşitleri üzerinde denemeler yaparak hangi toprakta hangi ürünün daha verimli olduğunu tespit ettiklerini belirtti. Bu çalışmalar sayesinde, verimli olduğu kanıtlanan ürünlerin üretiminin teşvik edildiğini ve böylece hem çiftçinin kazancının artırıldığını hem de kaliteli ürünlerin Nilüfer halkına ulaştırıldığını dile getirdi. Bu yaklaşım, sürdürülebilir tarım modelinin geliştirilmesine önemli katkılar sunuyor.
Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma ve Üreticiye Destek
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, gençlerin, kadınların ve dezavantajlı grupların kırsalda yaşamlarını sürdürülebilir kılmanın önemine değindi. Başkan Özdemir, "Bizler üretimleri desteklemek ve toprak analizleriyle vereceğimiz mühendislik desteğiyle doğru üretimler yapılmasını sağlamayı amaçlıyoruz. Asıl amacımız şu: Nilüfer’in köylüsü, Nilüfer’in efendisi olsun" dedi. Bu vizyon, kırsal kesimde yaşayan vatandaşların ekonomik olarak güçlenmesini ve tarımsal üretimin teşvik edilmesini hedefliyor.
Hasat etkinliğine Başkan Özdemir'in yanı sıra Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) Başkanı Resul Tarman ve Karacaoba Mahalle Muhtarı Recep Bayraktar da katıldı. NİLKOOP Başkanı Tarman, kooperatifin çiftçilere sunduğu desteklerin ve iş birliğinin önemine vurgu yaparken, Muhtar Bayraktar da mahallelerinde gerçekleştirilen bu projenin bölge ekonomisine ve sosyal yaşama katkılarından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Sağlıklı Gıda ve Yerel Üretimin Önemi
Nilüfer Belediyesi'nin buğday ekimi ve hasadı projesi, sağlıklı gıda bilincini artırmanın yanı sıra yerel üretimi destekleyerek dışa bağımlılığı azaltmayı amaçlıyor. Tüketicilerin güvenilir ve doğal ürünlere ulaşmasını sağlayan bu tür projeler, aynı zamanda çiftçilerin gelir düzeyini yükselterek kırsal kalkınmaya ivme kazandırıyor. Gelecek dönemde de benzer projelerin devam edeceği ve tarımsal üretimin daha da genişletileceği belirtildi.
- Sağlıklı Gıdaya Erişim: Nilüferlilerin doğal ve güvenilir ürünlerle buluşması hedefleniyor.
- Çiftçiye Destek: Üreticilerin doğru tarım teknikleriyle bilinçlenmesi ve gelirlerinin artırılması sağlanıyor.
- Sürdürülebilir Tarım: Bölgeye uygun ürünlerin tespiti ve verimli üretim modellerinin teşviki ön planda tutuluyor.
- Yerel Ekonomi Güçleniyor: Hasat edilen ürünlerin yerel gıda merkezlerinde işlenmesiyle katma değer yaratılıyor.
Buğday hasadının başlamasıyla birlikte, Nilüfer'de tarımsal üretimin canlılığı bir kez daha gözler önüne serildi. Nilüfer Belediyesi, NİLKOOP ve yerel çiftçilerin el birliğiyle yürütülen bu çalışmalar, bölgenin tarımsal potansiyelini en iyi şekilde değerlendirerek geleceğe yönelik önemli adımlar atılmasını sağlıyor. Kent ve kır arasındaki bağı güçlendiren bu projeler, Nilüfer'i tarımda örnek bir ilçe konumuna taşıyor.
