Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, halk sağlığını doğrudan tehdit eden önemli bir operasyona imza atıldı. Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşlardan gelen bir şikayet üzerine harekete geçerek Küçükbalıklı Mahallesi'ndeki ruhsatsız bir gıda deposunu mercek altına aldı. Yapılan detaylı denetimlerde, hijyenik olmayan koşullarda saklanan ve büyük bir kısmı küflenmiş halde bulunan tam 6,5 ton gıda ürünü tespit edildi. Bu ürünler, halka ulaşmadan önce titizlikle toplanarak imha edildi.

Ruhsatsız Depoda Ortaya Çıkan Sağlık Tehdidi

Osmangazi Belediyesi Zabıta ekipleri, Küçükbalıklı Mahallesi'nde ruhsatsız olarak faaliyet gösterdiği belirlenen bir depoda sağlıksız gıda ürünleri bulunduğu ihbarını alır almaz harekete geçti. Osmangazi İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleriyle koordineli bir şekilde gerçekleştirilen denetimde, deponun genel hijyen koşulları ve ürünlerin saklanma biçimleri detaylıca incelendi. Yapılan incelemelerde, zeytin, zeytinyağı, salça, salamura yaprak, turşu ve hurma gibi çeşitli gıda maddelerinin uygun olmayan sıcaklık ve nem koşullarında depolandığı, önemli bir kısmının ise gözle görülür şekilde küflendiği tespit edildi.

Depodaki ürünlerin ambalajlarında herhangi bir etiket, son tüketim tarihi veya işletme numarası bulunmaması da dikkat çekici bir diğer bulguydu. Bu durum, ürünlerin izlenebilirliğinin olmadığını ve menşeinin belirsizliğini ortaya koydu. Halk sağlığı açısından ciddi risk taşıdığı değerlendirilen bu ürünlerle ilgili olarak depo işletmecisi hakkında derhal yasal işlem başlatıldı. Osmangazi Belediyesi yetkilileri, vatandaşların sağlığını koruma konusunda sıfır tolerans ilkesiyle hareket ettiklerini vurguladı.

6,5 Ton Gıda Ürünü Halka Ulaşmadan İmha Edildi

Denetimler sonucunda, kötü koşullarda depolandığı ve küflendiği belirlenen yaklaşık 6 bin 500 kilogram ağırlığındaki zeytin, zeytinyağı, salça, salamura yaprak, turşu ve hurma gibi gıda ürünleri, Osmangazi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından özel kamyonlara yüklenerek güvenli bir şekilde imha edildi. Bu sayede, potansiyel bir gıda zehirlenmesi riskinin ve halk sağlığını tehdit edebilecek ürünlerin vatandaşlara ulaşmasının önüne geçilmiş oldu. Operasyonun, belediyenin gıda denetimlerindeki kararlılığını bir kez daha gösterdiği belirtildi.

Zabıta Yetkilisinden Açıklama: “Vatandaş Sağlığı Önceliğimiz”

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Karakolu Gıda Teknikeri Serhat Day, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, vatandaşların sağlığının belediye için her zaman en öncelikli konu olduğunu belirtti. Day, operasyonun detaylarını şu sözlerle aktardı:

  • “Vatandaşlarımızın şikayeti üzerine Küçükbalıklı Mahallesi’ndeki bir gıda deposunda denetim gerçekleştirdik.”
  • “Denetimde işletmenin ruhsatsız olarak faaliyet gösterdiğini tespit ettik ve gerekli yasal süreci başlattık.”
  • “Osmangazi İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleriyle birlikte yürüttüğümüz çalışmada, depoda bulunan zeytin, zeytinyağı, salça, salamura yaprak, turşu ve hurmaların küflendiğini belirledik.”
  • “Ürünlerin ambalajlarında etiket, son tüketim tarihi ve işletme numarası gibi zorunlu bilgilerin bulunmadığını gördük.”
  • “Gıda sağlığı açısından son derece kötü ve hijyenik olmayan koşulların tespit edilmesinin ardından, tüm bu ürünleri toplayarak imha ettik.”
  • “Depo işletmecisi hakkında gerekli yasal işlemler uygulandı ve denetimlerimiz aralıksız devam edecek.”

Osmangazi Belediyesi, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşım hakkını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini 7 gün 24 saat esasına göre sürdüreceğini yineledi. Bu tür operasyonların, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için de önemli bir uyarı niteliği taşıdığı vurgulandı.