Çeşme Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği, bu yıl 19-20 Eylül tarihlerinde Ovacık'ta büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Şenlik, bölgenin tarımsal zenginliğini ve Sakız koyunu yetiştiriciliğinin önemini vurgularken, üreticilerle tüketicileri bir araya getirme fırsatı sundu. Çeşitli söyleşiler, atölye çalışmaları ve yarışmalarla dolu iki gün boyunca, Çeşme'nin kendine özgü tarımsal değerleri ve yerel ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Çeşme'nin Yerel Değerleri Sahne Aldı
Çeşme'nin yerel üreticilerini desteklemek, bölgeye özgü tarımsal değerleri korumak ve üreticilerle dayanışmayı güçlendirmek amacıyla düzenlenen şenlik, zengin bir programla dikkat çekti. İlk gün stantların açılışının ardından sübye ve sübyeli muhallebi yapım atölyesiyle başladı. Katılımcılar, geleneksel lezzetlerin yapımını deneyimleme fırsatı buldu.
Günün önemli etkinliklerinden biri olan “Tarım ve Çevre” başlıklı söyleşide, akademisyenler, ziraat mühendisleri ve çeşitli alanlardan uzmanlar bir araya gelerek tarımsal üretimin geleceği, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve çevresel etkiler üzerine değerli bilgiler paylaştı. Bu söyleşi, hem üreticiler hem de bölge halkı için ufuk açıcı nitelikteydi.
Çocuklar da şenlikte unutulmadı. Yuvamız Çeşme Süs Kabağı Boyama Atölyesi, minik katılımcıların yaratıcılıklarını sergilemelerine olanak sağladı. Belediye Bandosu ve Çeşme Kent Enstitüsü’nün renkli gösterileri ise şenlik atmosferini daha da canlandırdı. İlk günün en heyecanlı anlarından biri ise “En İyi Çeşme Kavunu Yarışması” oldu. Bölgenin meşhur Çeşme kavunları, tadı ve kalitesiyle yarışırken, üreticiler emeklerinin karşılığını alma heyecanı yaşadı.
Sakız Koyunu Yetiştiriciliği ve Yarışmalar
Şenliğin ikinci gün programı, bölge için büyük önem taşıyan “Sakız Koyunu Yetiştiriciliği” söyleşisiyle devam etti. Bu söyleşide, Sakız koyununun özellikleri, yetiştiricilik teknikleri, bölgedeki üretimin sürdürülebilirliği ve karşılaşılan zorluklar detaylı bir şekilde ele alındı. Uzmanlar, Sakız koyunu yetiştiriciliğinin ekonomik ve kültürel önemine vurgu yaptı.
Söyleşinin ardından Çeşme Kent Enstitüsü folklor ekibinin sergilediği yöresel halk oyunları gösterisi, izleyicilerden tam not aldı. Günün merakla beklenen etkinliği ise “En İyi Sakız Koyunu Yarışması”ydı. Bölgenin en güzel ve sağlıklı Sakız koyunları, uzman jüri tarafından değerlendirilerek dereceye girenler belirlendi. Şenlik, yarışmalarda dereceye giren üreticilere ödüllerinin takdim edilmesiyle sona erdi. Ödül töreni, üreticilerin motivasyonunu artırırken, emeklerinin takdir edildiğini gösterdi.
Belediye Başkanı Lâl Denizli'den Üreticiye Destek Mesajı
Şenliğin açılışında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Ovacık'ın tarımsal üretim kültürünü yaşatmasının Çeşme için ne kadar büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Başkan Denizli, belediyenin yerel ürünleri korumaya ve üreticiyi desteklemeye yönelik çalışmalarını detaylı bir şekilde anlattı. Konuşmasında, Çeşme'nin çok kıymetli yerel ürünlere sahip bereketli bir coğrafya olduğunu belirten Denizli, son iki yılda belediyenin kendi tarlalarındaki üretiminin 3 bin 300 kilogramdan...
- Çeşme Belediyesi'nin yerel ürünleri koruma ve üreticiyi destekleme misyonu.
- Ovacık'ın tarımsal üretimdeki yeri ve önemi.
- Sakız koyunu yetiştiriciliğinin bölge ekonomisine katkıları.
Başkan Denizli'nin açıklamaları, belediyenin tarıma ve yerel üretime verdiği önemi bir kez daha gözler önüne serdi. Şenlik, hem bölgenin tarımsal potansiyelini sergilemesi hem de üreticilerle halkı bir araya getirmesi açısından büyük bir başarıya imza attı.
