Belçika'dan Avrupa pazarına uzanan başarılı teknoloji yolculuğuyla adından söz ettiren Sakaryalı girişimci Meftun Berber, MR & MRS Dergisi'ne özel açıklamalarda bulundu. Berber, bu kapsamlı röportajda hem kendi girişimcilik serüvenini hem de Türkiye'deki restoran sektöründe uzun süredir tartışılan yüksek komisyon oranları konusunu masaya yatırdı. NETMEF çatısı altında geliştirdiği dijital projelerden yapay zekâ çalışmalarına kadar geniş bir yelpazede bilgiler veren Berber, özellikle Türk restoran işletmecilerine yönelik eleştirel ancak yol gösterici bir bakış açısı sundu. Bu eleştirilerin temelinde, işletmelerin mevcut dijital çözümleri yeterince kullanmadığı ve bu nedenle yüksek komisyonlara katlanmak zorunda kaldığı fikri yatıyor.

2008 yılında Belçika'ya yerleşerek teknoloji ve dijital hizmetler alanında yoğun çalışmalar yürüten Meftun Berber, 2021'de Türkiye'ye dönmesine rağmen Avrupa ile olan ticari bağlarını hiç koparmadı. Bugün Belçika, Fransa ve Almanya başta olmak üzere Avrupa pazarına yönelik yenilikçi dijital çözümler üreten girişimci, MR & MRS Dergisi'ne verdiği röportajda iş dünyasındaki engin deneyimlerini, hayata geçirdiği projeleri ve gelecek hedeflerini detaylarıyla anlattı. Avrupa'da geçirdiği yılların sadece mesleki değil, sosyal açıdan da kendisine önemli kazanımlar sağladığını belirten Berber, Belçika'da kurduğu dostlukların ve iş ilişkilerinin, bugün yürüttüğü uluslararası projelerin temelini oluşturduğunu ifade etti. Bu deneyimler, onun global vizyonunu şekillendiren en önemli unsurlardan biri oldu.

İnternet Kafeden Uluslararası Teknoloji Girişimciliğine Uzanan Yol

Meftun Berber, teknolojiye olan ilgisinin 1990'lı yılların sonlarına doğru başladığını dile getirdi. İnternetin Türkiye'de yeni yeni yaygınlaşmaya başladığı o dönemlerde, yazılım ve dijital sistemlerin çalışma mantığını büyük bir merakla araştırdığını söyledi. Arkadaşları internet kafelerde bilgisayar oyunları oynarken, kendisinin bu oyunların teknik altyapısına odaklandığını belirten Berber, ICQ ve mIRC gibi dönemin popüler internet platformlarının da teknolojiye olan ilgisini daha da artırdığını ifade etti. Çevresinde uzun yıllardır 'Meftun Net' olarak tanındığını ve NETMEF markasının da bu kökenden geldiğini anlatan girişimci, bugün çalışmalarını NETMEF LLC ve NETMEF Technologies çatısı altında sürdürdüğünü belirtti. Bu markalar altında web tasarımı, mobil uygulamalar, özel yazılım geliştirme, dijital reklamcılık, grafik tasarım, video, animasyon ve sunucu hizmetleri gibi geniş bir yelpazede hizmet sunuyor.

Restoran Sektöründe Yüksek Komisyon Sorununa Dijital Çözümler

Meftun Berber, özellikle Türkiye'deki restoran işletmecilerine yönelik dikkat çekici eleştirilerde bulundu. Ona göre, birçok restoran işletmesi, online yemek sipariş platformlarının yüksek komisyon oranlarına mahkûm durumda. Berber, bu durumun işletmelerin kârlılığını ciddi şekilde düşürdüğünü ve sürdürülebilirliklerini tehdit ettiğini belirtti. Ancak bu durumun kader olmadığını vurgulayan Berber, işletmelerin kendi dijital altyapılarını kurarak bu bağımlılıktan kurtulabileceğini ifade etti. Kendi web siteleri üzerinden online sipariş alabilen, mobil uygulamalarla müşterilerine doğrudan ulaşabilen ve dijital pazarlama yöntemleriyle kendi müşteri tabanlarını oluşturabilen restoranların, yüksek komisyon ödemek zorunda kalmayacağını dile getirdi.

Kendi Dijital Altyapısını Kurmanın Avantajları

  • Düşük Maliyetler: Üçüncü taraf platformlara ödenen yüksek komisyonlardan kurtulma.
  • Müşteri İlişkileri Yönetimi: Müşteri verilerine doğrudan erişim ve kişiselleştirilmiş kampanyalar oluşturma imkanı.
  • Marka Kimliği: Kendi dijital platformları üzerinden marka imajını ve deneyimini tam olarak kontrol etme.
  • Esneklik: Menü, fiyatlandırma ve promosyonlarda tam bağımsızlık.
  • Doğrudan Geri Bildirim: Müşterilerden gelen geri bildirimleri anında değerlendirme ve hizmet kalitesini artırma.

Berber, bu konuda NETMEF olarak restoranlara özel dijital çözümler sunduklarını ve işletmelerin kendi bağımsız online sipariş sistemlerini kurmalarına yardımcı olduklarını belirtti. Amacın, işletmeleri dijital dünyada güçlendirmek ve onları pazarın dinamiklerine daha dirençli hale getirmek olduğunu söyledi. Türkiye'deki restoranların bu potansiyeli henüz tam olarak kullanamadığına dikkat çeken Berber, farkındalığın artırılması ve dijitalleşme süreçlerinin hızlandırılması gerektiğini vurguladı. Meftun Berber, Sakaryalı girişimcilerin de bu tür dijital dönüşüm projelerine daha fazla ilgi göstermesi gerektiğini belirterek, yerel ekonomiye katkı sağlayacak yenilikçi adımların atılmasının önemine değindi.

Meftun Berber'in açıklamaları, hem girişimcilik ruhunu yansıtması hem de sektördeki önemli bir soruna pratik çözümler sunması açısından büyük önem taşıyor. Onun vizyonu, geleceğin iş dünyasında dijitalleşmenin ne kadar kritik bir rol oynayacağını bir kez daha gözler önüne seriyor. Sakaryalı genç girişimciler için de ilham kaynağı olan Berber, teknolojiyle harmanlanmış iş modellerinin başarıya ulaşmada anahtar olduğunu kanıtlıyor.