Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini temin etmek amacıyla kent genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, Şanlıurfa Ticaret Merkezi (ŞUTİM) yakınlarında pul biber ve domates salçası imalatı yapan bir iş yerinde gerçekleştirilen ani baskın, gıda güvenliği açısından endişe verici sonuçlar ortaya koydu.
Sağlıksız Ürünler Depolandı: Yüzlerce Kilogram Çürük Domates ve Küflü Salça
Denetimler sırasında, salça üretimi için bekletildiği anlaşılan yüzlerce kilogram çürümüş domatesin yanı sıra, küflenmiş ve rahatsız edici bir koku yayan domates salçaları tespit edildi. Ayrıca, pul biber yapımında kullanılacağı belirlenen, ancak en temel hijyen koşullarından bile uzak biberler de zabıta ekiplerince ele geçirildi. Bu durum, gıda üretimi yapan işletmelerin sorumluluklarını ne denli göz ardı edebildiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Zabıta ekipleri, ele geçirilen ürünlerin halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturduğunu belirledi. Çürümüş domateslerin ve küflenmiş salçaların tüketilmesi halinde, gıda zehirlenmeleri başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği vurgulandı. İşletmenin bu denli sağlıksız koşullarda üretim yapması, tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki endişelerini artırdı.
Halk Sağlığına Tehdit Eden Ürünlere Geçit Yok: İmha ve Cezai İşlem
Halk sağlığını doğrudan tehlikeye atabilecek nitelikteki tüm bu ürünlere, imha edilmek üzere el konuldu. İşletme hakkında ise ilgili mevzuat hükümleri çerçevesinde derhal cezai işlem uygulandı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, bu tür denetimlerin gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşları korumak adına büyük önem taşıdığını belirtti.
- Çürümüş Domatesler: Salça üretiminde kullanılmak üzere bekletilen yüzlerce kilogram domatesin çürük olduğu tespit edildi.
- Küflenmiş Salçalar: Üretimi yapılmış veya yapılmak üzere bekletilen domates salçalarının küflenmiş ve kötü kokulu olduğu belirlendi.
- Hijyenik Olmayan Biberler: Pul biber üretiminde kullanılacak olan biberlerin hijyen standartlarına uygun olmadığı gözlemlendi.
- İmha Kararı: Ele geçirilen tüm sağlıksız ürünlere el konularak imha edildi.
- Cezai İşlem: İşletme hakkında yasal mevzuat kapsamında idari para cezası uygulandı.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, kent genelinde gıda güvenliği ve halk sağlığını koruma odaklı denetimlerini kesintisiz bir şekilde sürdüreceğini açıkladı. Yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit eden her türlü uygulamaya karşı kararlılıkla mücadele edileceği ve gerekli kontrollerin titizlikle devam edeceği vurgulandı. Vatandaşların da şüpheli durumları ilgili birimlere bildirmesi, bu mücadelenin önemli bir parçası olarak değerlendiriliyor.
