Türk yaş meyve, sebze ve mamul ihracatçıları, küresel pazardaki rekabet gücünü artırmak ve katma değeri yüksek pazarlara ulaşmak amacıyla Uzak Doğu'ya yöneliyor. Bu stratejik adımın bir parçası olarak, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore'yi kapsayan kapsamlı bir "Sektörel Ticaret Heyeti" organize edecek. Bu önemli girişim, Türk lezzetlerini Uzak Doğu sofralarına taşıyarak ihracat hacmini artırmayı hedefliyor.

Uzak Doğu Pazarına Yönelik Stratejik Hamle

Ticaret Bakanlığı'nın koordinasyonunda ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği'nin organizasyonunda gerçekleştirilecek bu program, Türk ihracatçıları için büyük fırsatlar sunuyor. Heyet kapsamında, Türk firmaları Seul ve Tokyo'da önemli ikili iş görüşmeleri yapacak. Bu görüşmelerde, ithalatçılar, ulusal perakende zincirleri, distribütörler ve gıda sektörünün önde gelen satın alma kuruluşlarıyla bir araya gelinecek. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Uzak Doğu'nun kilogram başına ihracat değerini artırabilecek en kritik pazarlardan biri olduğunu vurguladı. Balık'a göre, küresel gıda ticaretinde fiyat kadar kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlik de belirleyici faktörler haline geldi ve Japonya ile Güney Kore bu dönüşümün öncüleri arasında yer alıyor.

İhracat Hedefi: Kısa Vadede 100 Milyon, Orta Vadede 200 Milyon Dolar

Başkan Cengiz Balık, ihracatta sadece hacim artışına değil, aynı zamanda kilogram başına ihracat değerini yükseltecek pazarlara odaklandıklarını belirtti. Japonya ve Güney Kore'nin yüksek gelir seviyeleri, kaliteli ürün talebi ve güvenilir tedarikçi arayışları nedeniyle sektör için stratejik öneme sahip olduğunu ifade eden Balık, Türk üreticilerinin son yıllarda kalite, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim alanlarında önemli ilerlemeler kaydettiğini dile getirdi. Bu birikimin artık Uzak Doğu pazarlarında daha güçlü bir şekilde değerlendirilmek istendiğini vurguladı.

  • Mevcut İhracat: 2025 yılında Japonya ve Güney Kore'ye yapılan yaş meyve sebze ve mamul ihracatı 63 milyon dolar olarak gerçekleşti.
  • Kısa Vadeli Hedef: Bu rakamı kısa vadede 100 milyon dolara çıkarmak.
  • Orta Vadeli Hedef: Orta vadede ise 200 milyon dolara ulaşmak hedefleniyor.

Balık, bu hedeflere ulaşmanın, Türk ürünlerinin kalitesini ve güvenilirliğini Uzak Doğu pazarında daha iyi tanıtmakla mümkün olacağını belirtti. Türk ürünlerinin rekabetçi fiyatlarının yanı sıra, yüksek standartlarda üretilmesi ve sürdürülebilirlik ilkelerine uygun olması, bu pazarlarda önemli bir avantaj sağlayacak.

Japonya ve Güney Kore: Dev Gıda İthalatçıları

Başkan Balık, Japonya ve Güney Kore'nin gıda ithalatında büyük potansiyel barındırdığını da sözlerine ekledi. Güney Kore'nin yıllık 40 milyar dolar, Japonya'nın ise yıllık 70 milyar dolar civarında gıda ürünleri ithal ettiğini belirten Balık, bu rakamların Türk ihracatçılar için ne kadar büyük bir pazar payı fırsatı sunduğunu gözler önüne serdi. Bu ülkelerin talep ettiği ürün çeşitliliği ve kalitesi, Türkiye'nin geniş ürün yelpazesi ve üretim kapasitesi ile örtüşüyor.

Heyet programı kapsamında, Türk firmaları hem mevcut iş ilişkilerini güçlendirme hem de yeni işbirlikleri kurma imkanı bulacak. Bu sayede, Türk tarım ürünlerinin Uzak Doğu pazarındaki bilinirliği ve erişilebilirliği artırılacak, aynı zamanda Türkiye'nin genel ihracat gelirlerine önemli katkılar sağlanacak. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, bu heyetin başarılı geçmesi için tüm hazırlıklarını titizlikle sürdürüyor.