Türkiye, yaş meyve, sebze ve mamul ihracatında dünya pazarındaki yerini güçlendirme ve katma değeri yüksek pazarlara erişim sağlama hedefiyle önemli adımlar atmaya devam ediyor. Bu stratejinin bir parçası olarak, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB), 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore'yi kapsayan kapsamlı bir “Sektörel Ticaret Heyeti” programı düzenleyecek. Bu heyetle, Türk lezzetlerinin Uzak Doğu pazarlarında daha geniş yer bulması amaçlanıyor.

Uzak Doğu Pazarlarında Yeni Ticaret Köprüleri Kurulacak

Ticaret Bakanlığı'nın koordinasyonunda ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği'nin organizasyonunda gerçekleştirilecek olan bu özel program, Türk ihracatçıları için büyük fırsatlar sunuyor. Heyet kapsamında, Türk firmaları Seul ve Tokyo'da önemli ikili iş görüşmeleri yapacak. Bu görüşmelerde, yerel ithalatçılar, ulusal perakende zincirleri, distribütörler ve gıda sektörünün önde gelen satın alma kuruluşlarıyla bir araya gelinecek. Bu sayede, Türk ürünlerinin Uzak Doğu'daki dağıtım ağlarını genişletme ve yeni iş birlikleri kurma potansiyeli artırılacak.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, küresel gıda ticaretindeki rekabetin artık sadece fiyat üzerinden değil, aynı zamanda kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlik gibi unsurlar etrafında şekillendiğini vurguladı. Balık, Japonya ve Güney Kore'nin bu dönüşümün en belirgin örnekleri olduğunu ifade ederek, bu pazarların Türkiye için stratejik önemine dikkat çekti. Türkiye'nin, yüksek kaliteli ve güvenilir ürünleriyle bu pazarlarda güçlü bir konum elde etmeyi hedeflediği belirtildi.

İhracat Hedefleri ve Stratejik Öncelikler

Başkan Cengiz Balık, ihracatta sadece hacim artışına değil, kilogram başına düşen ihracat değerini yükseltecek pazarlara odaklandıklarını belirtti. Balık, Türk lezzetleri Uzak Doğu pazarında daha fazla yer bulacak açıklamasında, “Japonya ve Güney Kore, yüksek gelir seviyeleri, kaliteli ürün talepleri ve güvenilir tedarikçi arayışlarıyla sektörümüz için stratejik öneme sahip ülkelerdir. Türk üreticisi ve ihracatçısı olarak, son yıllarda kalite, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim alanlarında önemli ilerlemeler kaydettik. Bu birikimi artık Uzak Doğu pazarlarında daha güçlü bir şekilde değerlendirmek istiyoruz” dedi.

  • Mevcut İhracat: 2025 yılında Japonya ve Güney Kore'ye yapılan yaş meyve sebze ve mamul ihracatı 63 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti.
  • Kısa Vadeli Hedef: Bu rakamı kısa vadede 100 milyon dolara çıkarmak.
  • Orta Vadeli Hedef: Orta vadede ise 200 milyon dolara ulaşmak hedefleniyor.

Bu hedeflere ulaşmak için ticaret heyeti ziyaretlerinin ve ikili iş görüşmelerinin kritik rol oynayacağı ifade edildi. Türk ürünlerinin kalitesi ve çeşitliliği ile Uzak Doğu'daki tüketici beklentilerini karşılayarak pazar payını artırma potansiyeli yüksek görülüyor.

Türkiye'nin Gıda Güvenliği ve Kalite Standartları

Türk tarım ürünleri, son yıllarda gıda güvenliği ve kalite standartları konusunda önemli mesafeler kat etti. Avrupa Birliği standartlarına uyum süreci ve uluslararası sertifikasyonlar, Türk ürünlerinin dünya genelinde kabul görmesini sağladı. Bu durum, özellikle Japonya ve Güney Kore gibi kaliteye ve güvenilirliğe büyük önem veren pazarlar için önemli bir avantaj teşkil ediyor. İhracatçılar, bu ticaret heyeti aracılığıyla Türk ürünlerinin bu üstün özelliklerini doğrudan potansiyel alıcılara aktarma fırsatı bulacaklar.

Heyet programı, sadece ikili iş görüşmelerini değil, aynı zamanda pazar araştırmaları, sektör analizleri ve kültürel etkileşimleri de içerecek. Bu sayede, Türk firmaları Uzak Doğu pazarlarının dinamiklerini daha yakından tanıma ve stratejilerini bu doğrultuda geliştirme imkanı bulacaklar. Uzak Doğu'ya yönelik bu stratejik hamle, Türkiye'nin global gıda ticaretindeki konumunu daha da güçlendirecektir.