Yaz aylarının vazgeçilmezi limonata, ferahlatıcı etkisiyle büyük rağbet görüyor.
Ancak Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit İspiroğlu, açıkta bekleyen limonata ve hijyenik olmayan koşullarda hazırlanan limonatanın sağlık açısından ciddi riskler barındırdığını vurguladı.
İspiroğlu, limonatanın sağlıklı bir seçenek olabilmesi için dikkat edilmesi gereken kritik noktaları açıkladı. Açıkta Bekleyen Limonata Neden Riskli?
Limonun C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin bir meyve olduğunu hatırlatan Uzman İspiroğlu, doğru hazırlandığında ve kontrollü tüketildiğinde limonatanın faydalı olabileceğini belirtti.
Ancak yaz aylarındaki yüksek sıcaklıkların, açıkta bekleyen limonata için büyük bir tehlike oluşturduğuna dikkat çekti.