Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı’nın öncülüğünde hayata geçirilen “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” programının üçüncü durağı Afyonkarahisar oldu.
Türk mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasımızın uluslararası alanda tanıtılmasının önemini vurgulayan bu özel etkinlik, kamu yöneticileri, akademisyenler, gastronomi uzmanları ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
Afyonkarahisar'ın eşsiz mutfak kültürü, gastrodiplomasi için güçlü bir örnek teşkil etti.
Afyonkarahisar'dan Gastronomi Vurgusu: Tarih ve Lezzet Bir Arada Programın açılışında konuşan Afyonkarahisar Valisi Naci Aktaş, bir ulusu tanımanın en etkili yollarından birinin o ulusun sofrasına misafir olmaktan geçtiğini belirtti.
Aktaş, sofraların yalnızca yemek yenen yerler olmadığını, aynı zamanda tarih, kültür, inanç ve paylaşma geleneğinin birer yansıması olduğunu dile getirdi.