Samsun'un doğal güzellikleriyle ünlü Ladik Akdağ bölgesinde üretilen Akdağ Balı, kapsamlı bir projeyle ulusal ve uluslararası arenada hak ettiği yere ulaşmaya hazırlanıyor.
Samsun Büyükşehir Belediyesi liderliğinde, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle başlatılan Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi , bölgedeki arıcılık sektörüne yeni bir soluk getirecek.
Akdağ Balı İçin Bilimsel ve Teknik Çalışmalar Başlıyor Projenin temel amacı, Akdağ Balı'nın kendine özgü niteliklerini bilimsel ve teknik yöntemlerle belirlemek, bu özellikleri tescil ettirmek ve balın markalaşma sürecini hızlandırmaktır.
Uzun vadede ise Akdağ Balı'nın coğrafi işaret tescilini alarak ürünün özgünlüğünü ve kalitesini resmiyete kavuşturmak hedefleniyor. Bu sayede, Akdağ Balı'nın piyasadaki değeri artacak ve taklit ürünlerin önüne geçilebilecek.
Ladik Akdağ ve çevresindeki kırsal mahallelerde arıcılık yapan üreticilere yönelik önemli avantajlar sunan proje; güvenilir ve sürdürülebilir satış kanalları, düzenli gelir imkanı, fiyat istikrarı ve ürün değerinde hissedilir bir artış vaat ediyor.