Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kadın ve Aile Hizmetleri Şube Müdürlüğü tarafından Alanya'da anlamlı bir bilgilendirme etkinliği gerçekleştirildi.
Alanya Kadın Danışma Merkezi'nde düzenlenen bu etkinlik, özellikle evde kışlık gıda hazırlığı yapan kadınların sağlıklı ve güvenli ürünler elde etmesine yönelik kritik bilgileri kapsadı.
Katılımcılar, gıda hijyeni ve saklama koşulları hakkında detaylı sunumlarla bilinçlendirildi.
Kışlık Gıda Hazırlıklarında Püf Noktaları Etkinliğe, Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin desteklediği kooperatiflerde denetmen ve koordinatör olarak görev yapan Gıda Mühendisi Meltem Uz ile Antalya Büyükşehir Belediyesi Kadın Danışma Merkezi Sorumlusu Sosyolog Havane Üzülen de katıldı.
Gıda Mühendisi Meltem Uz, yaptığı sunumda, salça, tarhana, turşu, reçel ve sos gibi evde hazırlanan kışlık yiyeceklerin üretim süreçlerine odaklandı.