Bazen bir başarı hikayesi, büyük yatırımlar ya da uzun soluklu planlar yerine, duyulan tek bir cümlenin tetiklediği ilhamla filizlenir.
Burdur'un meşhur yöresel lezzetleri olan helva ve ezme denildiğinde bugün akla gelen önemli markalardan biri olan Pınar Altıparmak'ın serüveni de tam olarak böyle bir başlangıca sahip.
Bu ilham verici hikaye, yıllar içinde Burdur'un eşsiz tatlarını Türkiye'nin dört bir yanına ulaştıran güçlü bir markanın doğuşuna zemin hazırladı.
Bir Eleştiriden Doğan Lezzet Devrimi: Burdur Ceviz Ezmesi Her şey 2009 yılında TRT 1 ekranlarında, sanatçı Sümer Ezgü'nün sunduğu bir televizyon programında yaşandı.
Programda konuklara ikram edilen ceviz ezmesinin tadına bakan Sümer Ezgü'nün, "Keşke getirmeseydiniz, zaten ertesi gün kuruyor. " sözleri, sadece stüdyoda değil, televizyon başındaki bir evde de derin bir etki bıraktı.