Osmanlı Devleti'nin ilk başkenti Bursa, sadece tarihi yapılarıyla değil, yüzyıllardır farklı kültürleri aynı sofrada birleştiren eşsiz mutfak geleneğiyle de öne çıkıyor.
Bursa Kültür Yolu Festivali , bu zengin mirası Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından belirlenen 50 özel Lezzet Noktası aracılığıyla yeniden canlandırıyor.
Festival, hem yerel halka hem de şehri ziyaret edenlere, kentin asırlık tatlarını deneyimleme fırsatı sunuyor.
Bursa Mutfağının Benzersiz Sentezi Bursa mutfağı, Osmanlı sarayının inceliklerini, Balkan göçlerinin getirdiği tarifleri, Tatar mutfağının etkilerini ve bereketli Bursa Ovası'nın ürünlerini harmanlayarak eşsiz bir gastronomi kültürü yaratmıştır.
Festival kapsamında öne çıkan lezzetler arasında Bursa kebabı, cantık, tahanlı pide, cevizli lokum, süt helvası, kazandibi ve kestane şekeri gibi özgün tatlar bulunuyor.