Bursa'nın dünya çapında tanınan ve önemli bir ihracat kalemi olan coğrafi işaretli Bursa Siyah İnciri, yeni üretim sezonuna iddialı bir başlangıç yapmaya hazırlanıyor.
Bu eşsiz lezzetin verimini ve kalitesini güvence altına almak amacıyla, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından 2026 incir üretim sezonu öncesinde kritik bir adım atıldı: İlek (erkek incir) kontrolleri eksiksiz bir şekilde tamamlandı.
Bu kontroller, incir ağaçlarının sağlıklı ve bol meyve vermesi için hayati önem taşıyan döllenme sürecinde kullanılacak olan ileklerin, hastalık ve zararlılardan arındırılmış olmasını sağlamayı hedefliyor.
Bursa Siyah İnciri İçin İleklemenin Önemi İncir yetiştiriciliğinde, özellikle de Bursa Siyah İnciri gibi ticari değeri yüksek çeşitlerde, ilekleme adı verilen tozlaşma süreci büyük önem taşır.
Bu süreç, dişi incir ağaçlarının meyve verebilmesi için erkek incir ağaçlarından (ilek) gelen polenlerin dişi çiçeklere taşınmasıyla gerçekleşir.