Bursa'da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önemli bir adım atıldı. Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından il genelinde kapsamlı bir Bursa et denetimi seferberliği başlatıldı.
Yaklaşık 400 kasap ve toplu tüketim işletmesi mercek altına alınarak, et ve et ürünlerinin hijyen ve standartlara uygunluğu titizlikle incelendi.
Bu denetimlerle, tüketicilerin sofralarına güvenle ulaşan gıdaların kalitesi ve güvenliği en üst düzeyde tutulması hedefleniyor.
Bursa'da Gıda Güvenliği İçin Kapsamlı Denetimler Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı uzman ekipler, Dünya Gıda Güvenliği Günü'nün önemine binaen, kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik eş zamanlı kontroller gerçekleştirdi.
Özellikle kasaplar, restoranlar, oteller ve catering firmaları gibi toplu tüketim alanları başta olmak üzere, et ve et ürünlerinin işlendiği ve satışa sunulduğu yaklaşık 400 farklı işletme detaylı bir şekilde denetlendi.