Aydın'ın turistik ilçesi Didim'de, gıda israfını engelleme, çevre duyarlılığını artırma ve bayat ekmeklerin ekonomik döngüye yeniden kazandırılması hedefleriyle önemli bir adım atıldı.
Didim Belediyesi, kent genelinde Bayat Ekmek Kutuları uygulamasını yaygınlaştırmaya devam ediyor. Bu proje sayesinde, çöpe gitmesi önlenen binlerce ekmek, hem doğal kaynakların korunmasına katkı sağlıyor hem de sosyal fayda yaratıyor.
Didim'de Sürdürülebilir Belediyecilik Anlayışı ve Çevre Bilinci Didim Belediyesi, sürdürülebilir ve çevre dostu bir belediyecilik vizyonuyla çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Bu kapsamda, mahalle mahalle yayılan Bayat Ekmek Kutuları, vatandaşların kolayca ulaşabileceği noktalara yerleştiriliyor.
Uygulama ile israfın önüne geçilerek geri dönüşüm sürecine dahil edilen bayat ekmekler, doğal kaynakların korunmasına doğrudan etki ediyor.