Efes Selçuk'ta yaz tatilinin başlamasıyla birlikte, geleceğin teminatı olan çocuklar, Efes Tarlası Yaşam Köyü'nde toprağın ve üretimin kadim bilgisiyle tanıştı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın desteğiyle, 'Çocuk ve Genç Tarım Eğitimleri' başlığı altında düzenlenen Yaz Okulu Programı, 24 Haziran ile 16 Temmuz tarihleri arasında yoğun bir katılımla tamamlandı.
Minikler Tohumdan Sofraya Üretim Sürecini Deneyimledi Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu'nda gerçekleştirilen eğitimler, 'Tohum ve Toprak', 'Bitki Yetiştirme', 'Arılar ve Doğa Haritası' ile 'Gıda Güvenliği' gibi önemli başlıklar altında toplandı.
Programın ilk haftasında düzenlenen Tohum ve Toprak eğitiminde çocuklar, toprağın oluşum süreçleri ve tohumun büyüme evreleri hakkında detaylı bilgiler edinirken, Efes Tarlası'ndaki plantasyon alanına biber dikerek uygulamalı deneyim kazandılar.
İkinci hafta ise Bitki Yetiştirme Atölyesi'nde bitkilerin gelişimi, büyümesi ve bitki hastalıklarına karşı doğal çözümler ele alındı.