Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türkiye genelinde güvenilir gıda arzını temin etmek için kapsamlı çalışmalarına devam ediyor.
Ankara'dan yapılan açıklamaya göre, Genel Müdürlük sadece denetim yapmakla kalmayıp, gıda arz zincirinde yer alan tüm paydaşlarla sürekli iletişim ve iş birliği içinde hareket ederek, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını temel hedef olarak benimsiyor.
Gıda Güvenliğinde Kapsamlı Yaklaşım: Denetim ve Bilgilendirme Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, güvenilir gıda hedefine ulaşmak için çok yönlü bir strateji izliyor.
Bu strateji kapsamında, gıda üretiminden nihai tüketiciye ulaşana kadar geçen her aşamada titizlikle denetimler gerçekleştiriliyor. Ancak Genel Müdürlük, sorumluluklarının yalnızca denetimle sınırlı olmadığının altını çiziyor.
Bakanlık bünyesindeki ilgili birimler ve gıda sektörünün tüm temsilcileriyle düzenli olarak bir araya gelinerek, bilgilendirme ve rehberlik çalışmaları yürütülüyor.