Konya'da tarımsal çeşitliliği artırmak ve çiftçilere yeni, yüksek katma değerli gelir kapıları açmak hedefiyle önemli bir adım atıldı.
Konya Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde, Hatıp Mahallesi'nde bulunan Tıbbi Aromatik Ürünler Bahçesi'nde ekimi yapılan safran çiçeklerinin hasadına başlandı.
Bu girişim, dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safran hasadı nın Konya'daki potansiyelini gözler önüne sermeyi amaçlıyor.
Konya'da Su Verimli Kullanımı ve Alternatif Ürün Odaklı Çalışmalar Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği ve Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya'nın bir tarım şehri olduğunu vurgulayarak, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak ve su kaynaklarını daha verimli kullanmak adına çalışmalar yürüttüklerini belirtti.
Başkan Altay, çiftçilere katma değeri yüksek alternatif ürünler sunma gayretinde olduklarını ifade etti.