Edirne'nin Malkara ilçesinde kadın emeğini ve yerel üretimi ön planda tutan S. S. Seven Kadın Üretim ve Girişim Kooperatifi, önemli bir başarıya imza attı.
Trakya Kalkınma Ajansı'nın 'Tarım ve Kırsal Kalkınma Teknik Destek Programı' kapsamında desteklediği 'Malkara’da Kadınlarımız Hem Üretiyor Hem Gelişiyor' projesi, eğitim sürecini tamamlayarak kadınlara güvenli gıda üretimi konusunda derinlemesine bilgi sağladı.
Bu proje sayesinde kooperatif üyesi kadınlar, üretimden pazarlamaya uzanan geniş bir yelpazede yetkinliklerini artırdı.
Glütensiz Ürünlerden Hijyene Kapsamlı Eğitimler Proje kapsamında verilen eğitimler, katılımcı kadınlara gıda üretiminin pek çok kritik alanında bilgi ve pratik kazandırdı.
Özellikle günümüzde artan talep doğrultusunda glütensiz ürün geliştirme teknikleri üzerinde duruldu.