Türkiye'de Bilinen Patates Çeşitleri ve Özellikleri: İşte Detaylı Rehber
EditorHaber · EditorHaber
Türkiye'de Yaygın Olarak Yetişen Patates Çeşitleri Patates , dünya genelinde ve Türkiye’de en çok tüketilen temel gıdalardan biridir. Farklı yemeklerde kullanılan patatesin birçok çeşidi bulunmaktadır.
Türkiye’de yetiştirilen ve bilinen patates çeşitlerini, özelliklerini ve kullanım alanlarını derledik.
Erken Dönem Patates Çeşitleri Erken dönem patatesleri, daha kısa sürede hasat edilebilen ve genellikle ilkbahar aylarında tüketilen çeşitlerdir. Bu çeşitler, yeni patates olarak da bilinirler.
• Marabel: Sarı renkli, orta irilikte ve verimli bir çeşittir. Haşlama, kızartma ve salatalarda kullanılabilir. • Deva: Yüksek verimli, erkenci bir çeşittir. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde tercih edilir.
Orta Dönem Patates Çeşitleri Orta dönem patatesleri, daha uzun sürede olgunlaşan ve daha çok depolanabilen çeşitlerdir. Bu çeşitler, genellikle yaz aylarında tüketilirler.