Türkiye'de Yıllık 23 Milyon Ton Gıda İsrafı Engelleme Hedefine Doğru Türkiye, yıllık 23 milyon ton gıda israfını engellemek amacıyla önemli adımlar atmaya başladı.
Kişi başına 102 kilogram gıdanın çöpe atıldığı ülkede, israfın sadece yüzde 5 azaltılmasıyla bile 900 bin ailenin yıllık geçimi karşılanabilecek potansiyele sahip olduğu belirtiliyor.
Gıda İsrafının Boyutu ve Etkileri Türkiye'de gıda israfının boyutları, hem ekonomik hem de sosyal açıdan ciddi sorunlar yaratıyor.
Her yıl milyonlarca ton gıda atık haline gelirken, bu durum hem doğal kaynakların verimsiz kullanımına yol açıyor hem de açlık ve yoksullukla mücadeleyi zorlaştırıyor.
Gıda israfının azaltılması , sürdürülebilir bir gelecek için kritik önem taşıyor.