Et Ürünlerinde Yeni Dönem: Döner, Kıyma ve Sucuk Kuralları Değişti
Tarım ve Orman Bakanlığı, et, kıyma, döner ve sucuk gibi popüler et ürünlerinin üretim ve satışına yönelik kuralları yeniden düzenledi. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni tebliğle, dönerin içeriğinden kıyma etiketine, kanatlı kıymanın satış şeklinden katkı maddelerine kadar birçok alanda detaylı şartlar getirildi. İşletmelere uyum için 31 Mart 2027 tarihine kadar süre tanındı.
Mustafa Can
