#Zeytinburnu Belediyesi

İstanbul Simidi'ne Tarihi Adım: Coğrafi İşaretli Üretim Başladı

İstanbul'un asırlık lezzeti İstanbul simidi için önemli bir adım atıldı. Zeytinburnu Belediyesi tarafından restore edilen Tarihî Merkezefendi Fırını, coğrafi işaretli İstanbul simidi üretme belgesini alarak bu alanda bir ilke imza attı. Bu gelişmeyle, simidin geleneksel lezzeti ve üretim standartları koruma altına alındı.