Gözden kaçırmayın

Kızılay Kan Satmıyor, İşleme Maliyeti AlıyorKızılay Kan Satmıyor, İşleme Maliyeti Alıyor

Türkiye'den İhraç Edilen Susamlarda Salmonella Tespiti


Türkiye'den Yunanistan'a ihraç edilmek istenen susamlarda yapılan kontrollerde, 10 partinin 5'inde insan sağlığı için risk oluşturan salmonella bakterisi tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği açısından önemli bir uyarı niteliği taşıyor.


RASFF Uyarısı ve Geri Çevrilen Ürünler


RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) sistemi üzerinden yapılan duyuruya göre, söz konusu susam partileri sınırdan geri çevrilerek iade edildi. Bu, potansiyel bir halk sağlığı riskinin önüne geçilmesi açısından kritik bir önlem olarak değerlendiriliyor.


Salmonella Bakterisinin Riskleri


Salmonella bakterisi, gıda zehirlenmelerine neden olabilen bir patojendir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, gıda ürünlerinde salmonella tespit edilmesi durumunda hızlı ve etkili önlemler alınması büyük önem taşıyor.


İhraç Edilen Susamların Durumu


Yapılan kontrollerde, 10 partiden 5'inde salmonella tespit edilmesi, ihraç edilen ürünlerin kalitesine ve güvenliğine dair soru işaretleri oluşturuyor. Yetkililer, konuyla ilgili detaylı bir inceleme başlattı.



    • İhracat Kontrolleri: İhracat öncesi yapılan kontrollerin önemi vurgulanıyor.

    • Gıda Güvenliği: Halk sağlığını korumak amacıyla gıda güvenliği standartlarına uyulması gerektiği belirtiliyor.

    • RASFF Sistemi: RASFF sisteminin hızlı uyarı mekanizması olarak işlevi vurgulanıyor.


Konuyla ilgili daha fazla bilgi için gidadedektifi.net adresini ziyaret edebilirsiniz.