Gözden kaçırmayın

Alucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı BaşladıAlucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı Başladı

Akşama Ne Pişirsem? Köfteli Bezelye Yemeği Tarifiyle Sofraları Şenlendirin


Akşama ne pişirsem diye düşünenler için pratik ve lezzetli bir köfteli bezelye yemeği tarifi sunuyoruz. Hem besleyici hem de kolayca hazırlanan bu yemek, sofralarınıza lezzet katacak. Özellikle bezelye ve köfte kombinasyonu, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin beğenisini kazanacak.


Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:



    • 500 gram kıyma

    • 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)

    • 1 adet soğan

    • 2 diş sarımsak

    • 1 yemek kaşığı salça

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • Tuz

    • Sıvı yağ


Köfteli Bezelye Yemeği Yapılışı


Köfte Hazırlama Aşaması


Öncelikle köfte harcını hazırlayalım. 500 gram kıyma, ince doğranmış 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştıralım. Karışımı yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayalım.


Yemek Hazırlama Aşaması


Bir tencerede sıvı yağ ısıtalım. Köfteleri hafifçe kızartıp bir kenara alalım. Aynı tencerede ince doğranmış soğanları kavuralım. Soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavuralım. Ardından 1 su bardağı bezelyeyi ekleyip birkaç dakika kavuralım. Bezelyeler yumuşayınca kızarttığımız köfteleri ekleyip karıştıralım. Üzerine biraz su ekleyip kısık ateşte pişirelim.


Servis Aşaması


Yemeğimiz piştikten sonra sıcak servis yapalım. Yanında pilav veya salata ile servis ederek sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu köfteli bezelye yemeği tarifi, hem hızlı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.