Gözden kaçırmayın

Alucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı BaşladıAlucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı Başladı

Kabak Karnıyarık Tarifi ile Akşam Yemeği Sorununa Son


Akşama ne pişirsem diye düşünenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: kabak karnıyarık. Özellikle yaz aylarında sıkça tercih edilen bu yemek, hem hafif hem de besleyici olmasıyla dikkat çekiyor. İnternet gazetelerinde sıkça aranan bu tarif, şimdi de sizler için detaylı bir şekilde hazırlanmış durumda.


Kabak Karnıyarık Malzemeleri


Bu lezzetli kabak karnıyarık tarifini hazırlamak için gerekli malzemeler oldukça basit:



    • 2 adet orta boy kabak

    • 250 gram kıyma

    • 1 adet soğan

    • 2 adet domates

    • 1 yemek kaşığı salça

    • 1 çay kaşığı pul biber

    • 1 çay kaşığı karabiber

    • Tuz

    • Zeytinyağı


    Kabak Karnıyarık Yapılışı


    Kabak karnıyarık yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım yapılışı:



    1. Kabakların içleri oyulur ve küp küp doğranır.

    2. Kıyma, soğan ve domatesler kavrulur.

    3. Salça ve baharatlar eklenerek pişirme işlemi tamamlanır.

    4. Oyulmuş kabakların içleri, hazırlanan kıymalı harçla doldurulur.

    5. Fırın tepsisine dizilerek yaklaşık 30 dakika pişirilir.


Kabak Karnıyarık Servis Önerileri


Kabak karnıyarık genellikle pirinç pilavı ve cacık ile birlikte servis edilir. Yanında taze salata da tercih edilebilir. Özellikle sıcak servis edilmesi lezzetini artırır. Bu yemek tarifi, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de pratik yemek arayanlar için ideal bir seçenektir.


Kabak Karnıyarıkın Faydaları


Kabak, A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca lif içeriği yüksek olduğu için sindirim sistemine yardımcı olur. Karnıyarık ise protein ve karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Bu nedenle kabak karnıyarık hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir.