Türkiye, dünya genelinde defne yaprağı üretiminde ve ihracatında önemli bir konuma sahipken, Çin Halk Cumhuriyeti ile yaşanan bir kesinti sonrası defne yaprağı ihracatının yolu yeniden açıldı. Geçtiğimiz dönemde defne yaprağı ihracatında Çin pazarının kapanmasıyla birlikte sektörde yaşanan durgunluk, imzalanan yeni protokolle sona erdi. Bu gelişme, özellikle Ege Bölgesi'ndeki defne ihracatçıları arasında büyük bir heyecan yarattı.
Çin Pazarı Yeniden Açıldı: Hedef 75 Milyon Dolar
Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği (EMKOÜİB) Başkanı Ali Fuat Gürle, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye'den Çin'e defne yaprağı ihracatının 2022 yılında 15 milyon dolarla zirveye ulaştığını ve Çin'in defne yaprağı ihracatında açık ara birinci ülke konumunda olduğunu belirtti. Ancak 2025 yılında Çin'e yönelik ihracatın durduğunu ifade eden Gürle, bu yeni anlaşmanın sektör için hayati önem taşıdığını vurguladı.
Gürle, defne ihracatından 2024 yılında 61 milyon dolar, 2025 yılında ise 51 milyon dolar döviz geliri elde edildiği bilgisini paylaşarak, "Defne yaprağı ihracatı katma değerli bir ihracat kalemidir. Çin'e ihracatın tekrar başlamasıyla birlikte 2024 yılındaki 61 milyon dolar seviyesine geri döneceğimize, hatta orta vadede 75 milyon dolara ulaşacağımıza inanıyoruz" dedi. Bu hedef, sektörün geleceğine dair umutları artırırken, Türkiye ekonomisine de önemli katkı sağlayacak.
Ege Bölgesi'nin Defne İhracatındaki Lider Rolü
EMKOÜİB Başkanı Ali Fuat Gürle, Ege Bölgesi'nin Türkiye'nin defne yaprağı ihracatının yüzde 64'ünü tek başına gerçekleştirdiğine dikkat çekti. Bu durum, bölgenin defne üretimi ve ihracatındaki stratejik konumunu gözler önüne seriyor. Gürle, Türkiye'den Çin'e defne yaprağı ihracatının tekrar başlamasına olanak sağlayan anlaşmanın hayata geçmesindeki çabalarından dolayı Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'ya sektör adına teşekkürlerini iletti. Bakanlığın bu süreçteki aktif rolü, ihracatçıların önündeki engellerin kaldırılmasında kilit bir rol oynadı.
Küresel Defne Yaprağı Pazarı ve Türkiye'nin Yeri
Türkiye, 2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde 78 farklı ülkeye toplam 35,5 milyon dolarlık defne yaprağı ihraç etti. Bu dönemde en çok ihracat yapılan ülkeler sıralamasında 6,8 milyon dolarla Tayvan ilk sırada yer aldı. Amerika Birleşik Devletleri 3,4 milyon dolarlık defne yaprağı talebiyle ikinci sıraya yerleşirken, üçüncü sırada ise 3,2 milyon dolarla Polonya dikkat çekti. Çin pazarının yeniden açılmasıyla birlikte, Türkiye'nin global defne yaprağı ihracatındaki payının daha da artması ve yeni rekorlara imza atması bekleniyor.
Defne yaprağı, sadece baharat olarak değil, aynı zamanda kozmetik ve ilaç sanayinde de kullanılan değerli bir ürün. Bu nedenle, Çin gibi büyük bir pazarın yeniden erişime açılması, Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatında yeni bir dönemin başlangıcı olarak kabul ediliyor. Sektör temsilcileri, bu gelişmenin sürdürülebilir ihracat artışına katkı sağlayacağını ve defne üreticilerinin yüzünü güldüreceğini belirtiyor.
