Çorum'un gastronomi dünyasında önemli bir yer tutan leblebi, 38. Uluslararası Çorum Hitit Fuarı ve Festivali kapsamında özel bir yarışmayla taçlandırıldı. Çorum Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleşen leblebi yarışması, hem üreticileri hem de leblebi severleri bir araya getirdi. Büyük bir katılımla gerçekleşen etkinlikte, deneyimli jüri üyeleri tarafından yapılan titiz değerlendirmeler sonucunda en iyi leblebi seçildi.
Çorum Leblebi Yarışması'na Yoğun Katılım
Çorum Belediyesi tarafından organize edilen bu özel etkinliğe, Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın başta olmak üzere, Gastro Çorum Proje Danışmanı Adnan Şahin, Çorum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (ÇESOB) Başkanı Recep Gür, meslek odalarının temsilcileri, leblebi ustaları ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı. Yarışma, Çorum'un kültürel zenginliğini ve leblebinin şehir için taşıdığı değeri bir kez daha gözler önüne serdi.
Üreticiler tarafından özenle hazırlanan leblebiler, alanında uzman altı kişilik jüri heyeti tarafından detaylı bir incelemeye tabi tutuldu. Leblebiler; tat, koku, ağırlık, görünüm ve genel kalite gibi önemli kriterler doğrultusunda puanlandırıldı. Jüri üyeleri, her bir leblebinin kendine özgü özelliklerini değerlendirerek en iyilerini belirlemek için yoğun çaba sarf etti.
Dereceye Giren Leblebi Ustaları Belli Oldu
Çekişmeli geçen değerlendirme sürecinin ardından, leblebi yarışmasının kazananları açıklandı. Jüri üyelerinin ortak kararıyla:
- Birincilik ödülünü Yaşar Bodur kazandı.
- İkincilik ödülüne Metin Bodur layık görüldü.
- Üçüncülük ödülünü ise Ömer Karakuş elde etti.
Ayrıca, yarışmaya katılan ve jüri tarafından takdir edilen bazı isimlere mansiyon ödülleri verildi. Mansiyon ödüllerini kazananlar:
- İsmet Hışıroğlu
- Satılmış Akın
- Kenan Düzgün
Ödül töreninde, dereceye giren yarışmacılara ödülleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi. Mansiyon ödüllerini Çorum Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü, üçüncülük ödülünü Gastro Çorum Proje Danışmanı Adnan Şahin, ikincilik ödülünü ÇESOB Başkanı Recep Gür ve birincilik ödülünü ise Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın verdi. Bu anlar, hem kazananlar hem de izleyiciler için unutulmaz anlara sahne oldu.
Başkan Aşgın: Leblebi, Çorum'un Kültürel Mirasıdır
Ödül töreninde bir konuşma yapan Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, 38. Uluslararası Çorum Hitit Fuarı ve Festivali'nin şehir genelinde çeşitli etkinliklerle devam ettiğini belirtti. Başkan Aşgın, "Festivalimiz boyunca hemşehrilerimizin yüzünde bir tebessüm oluşturabiliyorsak ne mutlu bize. Bu organizasyonda emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza ve katkı sunan herkese teşekkür ediyorum." diyerek emeği geçenlere şükranlarını sundu.
Leblebinin Çorum için sadece bir gıda ürünü olmaktan öte, derin bir kültürel anlam taşıdığına dikkat çeken Başkan Aşgın, "Leblebi sadece bir gastronomi ürünü değildir. Onun arkasında ahilik geleneği, sabır, ustalık, emek, sevgi ve muhabbet vardır. Nohuta adeta şahsiyet kazandıran bir emeğin ürünüdür. Bu yarışma da sadece bir lezzet yarışması değil, Çorum'un tarihini, kültürünü ve köklü mirasını yaşatan önemli bir organizasyondur." ifadelerini kullandı. Başkan Aşgın, yarışmaya katılan tüm esnafların kendileri için değerli olduğunu vurgulayarak, dereceye girenleri tebrik etti ve tüm üreticilere bereketli kazançlar diledi.
Programın sonunda Başkan Dr. Halil İbrahim Aşgın, yarışmanın başarılı bir şekilde gerçekleşmesinde önemli rol oynayan jüri üyelerine katkılarından dolayı teşekkür belgelerini takdim etti. Çorum leblebi yarışması, şehrin kültürel ve ekonomik değerlerine sahip çıkma adına atılan önemli bir adım olarak kayıtlara geçti.
