Osmangazi Belediyesi'nin geçen yıl büyük bir başarıyla başlattığı ve bu yıl ikincisini düzenlediği 'Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden' projesi, ilçe sakinleri arasında güçlü bir dayanışma örneği sergiledi. Belediye Başkanı Erkan Aydın'ın liderliğinde hayata geçirilen bu anlamlı proje, 180 ihtiyaç sahibi ailenin kışlık salça ihtiyacını imece usulüyle karşılamasına olanak tanıdı. Soğanlı Alemdar Pazar Alanı'nda gerçekleşen etkinlikte, vatandaşlar bir araya gelerek geleneksel usullerle salça hazırladı.
Osmangazi'de Geleneksel İmece Ruhu Yeniden Canlandı
Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından sağlanan 30 ton domates, 7 buçuk ton biber, odun, kazan ve gerekli tüm ekipmanlarla donatılan pazar alanında, mahalle sakinleri sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun bir mesai harcadı. Birlikte kazanların başına geçen vatandaşlar, el birliğiyle domatesleri ve biberleri işleyerek kışlık salçalarını hazırladı. Bu süreç, sadece gıda üretimi değil, aynı zamanda komşuluk ilişkilerinin pekiştiği, yardımlaşma ve paylaşma kültürünün yaşatıldığı bir sosyal etkinliğe dönüştü. Gece geç saatlere kadar devam eden salça yapımı, Soğanlı Alemdar Pazar Alanı'nı adeta bir şenlik alanına çevirdi.
Başkan Aydın'dan Salça Mesaisine Tam Destek ve Katılım
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, projenin önemine vurgu yaparak etkinliğe bizzat katıldı. Vatandaşlarla yakından ilgilenen ve onlarla sohbet eden Başkan Aydın, kazanın başına geçerek küreği eline aldı ve salça yapımına aktif olarak eşlik etti. Başkan Aydın, projenin temel amacının Osmangazi'de imece kültürünü canlı tutmak ve ihtiyaç sahibi ailelere destek sağlamak olduğunu belirtti. Aydın, “İkincisini düzenlediğimiz salça yapım etkinliğindeyiz. Burada imece kültürünü, dayanışmayı, paylaşmayı, komşuluğu hep bir arada görüyoruz. Bu proje, sadece salça yapmakla kalmıyor, aynı zamanda toplumsal bağlarımızı güçlendiriyor” ifadelerini kullandı.
Sosyal Hizmetler Müdürlüğü'nden Kapsamlı Destek
Proje kapsamında Sosyal Hizmetler Müdürlüğü de önemli görevler üstlendi. Salça yapımına katılan vatandaşlara sabah saatlerinde sıcak ekmek ikram edildi. Ayrıca, salça yapımında kullanılacak domates ve biberlerin temini ve etkinliğin hazırlık sürecinin koordinasyonu da müdürlük tarafından sağlandı. Bu sayede, vatandaşlar herhangi bir maliyet veya lojistik sorunla karşılaşmadan tamamen dayanışma ruhu içinde salçalarını hazırlayabildi. Proje, belediyenin sosyal sorumluluk anlayışının ve topluma hizmet odaklı yaklaşımının somut bir göstergesi oldu.
Gelecek Yıllara Taşınacak Bir Gelenek
Osmangazi Belediyesi'nin bu örnek projesi, gelecek yıllarda da devam ettirilerek bir gelenek haline getirilmesi hedefleniyor. Vatandaşların yoğun ilgisi ve memnuniyeti, projenin başarısını tescillerken, imece usulü salça yapımının toplumsal faydaları da bir kez daha gözler önüne serildi. Bu tür projelerle hem yerel ürünlerin değerlendirilmesi hem de sosyal yardımlaşmanın artırılması amaçlanıyor. Osmangazi'deki bu 'salça bereketi', komşuluk ve dayanışma değerlerinin ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha kanıtladı.
