Bursa'da tarımsal üretimin kalitesini artırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen İyi Tarım Uygulamaları (İTU) projeleri hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, Yenişehir ilçesinde başlatılan ve başarılı bir şekilde sürdürülen "Yenişehir'den Dünya'ya İyi Biber" projesi, bölge çiftçisine önemli katkılar sunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle hayata geçirilen bu proje, Yenişehir biberinin hem iç hem de dış pazarlarda daha geniş yer bulmasını hedefliyor.
Yenişehir Biberi: Güvenilir Üretim ve Kalite Odaklı Yaklaşım
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, 2026 yılı İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi çerçevesinde uygulanan "Yenişehir'den Dünya'ya İyi Biber" projesi, Yenişehir'in Yolören Mahallesi'nde yoğunlaşıyor. Proje, 26 üreticiyi kapsayarak toplamda 576,84 dekarlık bir alanda, İyi Tarım Uygulamaları kriterlerine uygun olarak Yenişehir biberi üretimini teşvik ediyor. Bu sayede, tarımsal üretimde sürdürülebilirlik ve güvenilirlik ön planda tutularak, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimi güvence altına alınıyor.
Projenin hedefi sadece üretim miktarını artırmak değil, aynı zamanda ürün kalitesini yükselterek pestisit kalıntılarını minimize etmek. Bu yaklaşım, Yenişehir biberinin hem ulusal hem de uluslararası pazarda rekabet gücünü artırıyor. Hasat programına Yenişehir Kaymakamı Ümit Altay, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdür Yardımcısı Cengiz Budan, İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Dr. Başak Egesel, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar gibi önemli isimler katıldı. Protokol üyeleri ve üreticiler, program sonunda birlikte biber hasadı yaparak projenin somut çıktılarından birine tanıklık etti.
Bakanlık Desteği ve Gelecek Vizyonu
Tarım ve Orman Bakanlığı, İyi Tarım Uygulamaları projelerine verdiği desteği her geçen yıl artırıyor. Programda konuşan Cengiz Budan, Bakanlığın bu alandaki kararlılığını bir kez daha vurguladı. Budan'ın açıklamalarına göre, 2025 yılında kontrol ve sertifikasyon hizmetleri ile toprak ve su analizleri için 383 bin 805 lira kaynak sağlanırken, 2026 yılında Bursa'daki projeler için aktarılan ödenek miktarı 780 bin liraya ulaştı. Bu finansal destekler, çiftçilerin İyi Tarım Uygulamalarına geçişini kolaylaştırarak, modern ve çevre dostu tarım yöntemlerinin benimsenmesine katkıda bulunuyor.
Üreticilere Yönelik Kapsamlı Destekler
- Toprak ve Su Analizleri: Üreticilerin arazilerindeki toprak ve su kalitesi detaylı olarak analiz ediliyor. Bu sayede, bitki besin maddesi ihtiyaçları ve sulama stratejileri bilimsel verilere dayanarak belirleniyor.
- Eğitim ve Danışmanlık: Analiz sonuçlarına göre çiftçilere özel eğitimler veriliyor. Bu eğitimlerde, gübreleme, hastalık ve zararlı mücadelesi gibi konularda en güncel ve çevreye duyarlı yöntemler öğretiliyor.
- Koruyucu Ekipman Desteği: Çiftçilerin tarımsal faaliyetler sırasında sağlıklarını korumaları amacıyla gerekli koruyucu ekipmanlar sağlanıyor.
Yenişehir Kaymakamı Ümit Altay, projenin başarısında üreticilerin özverili çalışmalarının büyük payı olduğunu belirterek, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Bursa İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerine teşekkürlerini iletti. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İyi Tarım Uygulamalarının yaygınlaştırılması, sürdürülebilir üretimin desteklenmesi ve güvenilir gıda arzının güçlendirilmesi yönündeki çalışmalarının aralıksız devam edeceğini bildirdi. Bu tür projelerle, Türkiye'nin tarım sektöründeki rekabet gücünün artırılması ve tüketicilerin sağlıklı ürünlere erişiminin sağlanması hedefleniyor.
