İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin toplumsal kalkınmaya destek veren projelerinden biri olan Meslek Fabrikası, birçok vatandaşın hayatına dokunmaya devam ediyor. Bu projeden faydalananlardan biri de 56 yaşındaki ev hanımı Belgin Çoko oldu.
Çoko, aldığı eğitimlerle hamur işi ve tatlı yapımında ustalaşarak kendi işini kurdu ve adeta hayatını yeniden şekillendirdi. Bu başarı hikayesi, kadınların azimle neler başarabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Meslek Fabrikası Kursları ile Gelen Dönüşüm Hayatında bir değişiklik arayan Belgin Çoko, İzmir Meslek Fabrikası Osmangazi Kurs Merkezi'nde çeşitli eğitimlere katıldı.
Tatlı-tuzlu kurabiye, mayalı ürünler, geleneksel hamur işleri ve yılbaşı ürünleri gibi geniş bir yelpazede eğitimler alan Çoko, bu sayede mesleki becerilerini önemli ölçüde geliştirdi.
Kurslar sayesinde sadece yeni tarifler öğrenmekle kalmadı, aynı zamanda ürünlerin yapımındaki püf noktaları ve sektördeki pratik bilgileri de edindi.