Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği’nin destekleriyle organize edilen 5.
Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 'Fetheden Lezzetler' temasıyla şehrin zengin mutfak kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi.
Merinos Atatürk Kongre Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen gala gecesi, sektör temsilcileri, akademisyenler ve siyaset dünyasından önemli isimleri bir araya getirdi.
Festival boyunca Bursa'nın topraktan sofraya uzanan eşsiz hikayesi ve nesilden nesile aktarılan mutfak mirası, katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Bursa'nın Gastronomi Potansiyeli Vurgulandı Gala yemeğinde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa mutfağının sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda büyük bir medeniyet birikiminin sofraya yansıması olduğunu ifade etti.