Çorum, köklü tarihi, eşsiz kültürel zenginlikleri ve özgün mutfak kültürüyle uluslararası gastronomi dünyasının dikkatini çekmeye devam ediyor.
Son olarak Çorum Belediyesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen Açık Ateş Gastronomi Etkinlikleri, hem Türkiye içinde hem de dünya medyasında geniş yankı uyandırdı.
Bu etkinlikler, şehrin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri olma hedefi doğrultusunda atılmış kritik bir adım olarak öne çıkıyor.
Uluslararası Basın Çorum Lezzetlerini Konuşuyor Etkinliğe İspanya'dan katılan ünlü gastronomi yazarı ve gazeteci Camila Beraldi, İspanyol basınının önde gelen yayın organlarından La Vanguardia'daki köşe yazısında Çorum'a geniş yer verdi.
Beraldi, yazısında Çorum Açık Ateş Festivali'ni, Anadolu mutfak mirasını uluslararası sahneye taşıyan dikkat çekici bir girişim olarak tanımladı.