İzmir'in bereketli topraklarında alın teriyle üretim yapan incir üreticisinin emeğini korumak ve ürününün değerini artırmak amacıyla İzmir Büyükşehir Belediyesi önemli bir adım attı.
Toplamda 10 bin adet incir kurutma kasası, yani kerevet, desteği başlatıldı. Bu kapsamda ilk dağıtım töreni, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'ın katılımıyla Tire ve Torbalı ilçelerinde gerçekleştirildi.
Başkan Tugay, üreticilerle bir araya gelerek, ürün kayıplarını en aza indirmeyi ve emeğin daha yüksek katma değere dönüşmesini sağlayacak kerevetleri bizzat teslim etti.
İncir Kalitesi ve Üretici Kazancı Artacak İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen bu proje, kentin önemli tarımsal ürünlerinden olan incirde kaliteyi yükseltmeyi ve üreticilerin emeklerinin karşılığını daha iyi almasını sağlamayı hedefliyor.
Kerevetler sayesinde incirlerin kurutma aşamasında toprakla doğrudan teması engellenecek. Böylece ürünlerin daha hijyenik ve kontrollü koşullarda kurutulması mümkün olacak.