İstanbul'un Kağıthane ilçesinde vatandaşların sağlığını doğrudan tehdit eden büyük bir gıda skandalı ortaya çıkarıldı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, CİMER üzerinden gelen önemli bir ihbarı değerlendirerek harekete geçti.
Gerçekleştirilen denetimde, bir işletmede aseton ve ısıtıcılar kullanılarak gıda ürünlerinin tavsiye edilen tüketim tarihlerinin (TETT) sistematik bir şekilde değiştirildiği tespit edildi.
Bu skandal operasyon sonucunda, binlerce uygunsuz gıda ürününe el konuldu ve kamuoyuna duyuruldu.
Sahtecilik Yöntemleri ve Ele Geçirilen Ürünler Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekiplerinin titiz incelemeleri, sahteciliğin boyutlarını gözler önüne serdi.
İşletmede bulunan ketçap, mayonez, fındık kreması gibi geniş bir ürün yelpazesine ait etiketlerdeki orijinal tarih bilgilerinin asetonla silindiği ve yerine yeni, yanıltıcı tarihler yazıldığı belirlendi.