Kütahya, köklü tarihi ve kültürel mirasının yanı sıra, eşsiz mutfak kültürüyle de öne çıkıyor. Bu zenginliğin dünya çapında tanınması ve ekonomik değere dönüşmesi hedefiyle önemli bir adım atıldı.
Kütahya Valiliği himayesinde ve Kütahya Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Kütahya Design Week 2026 (KDW2026) etkinliği kapsamında, "Bir Ürün, Bir Şehir, Bir Marka: Yerel Lezzeti Dünyaya Taşımak" başlıklı özel bir söyleşi gerçekleştirildi.
Bu etkinlik, Kütahya yerel lezzetleri markalaşma sürecinde kritik bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.
Kütahya Gastronomisi İçin Kapsamlı Değerlendirme Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci'nin de katılımıyla gerçekleşen söyleşide, kentin gastronomi değerlerinin nasıl korunacağı, yerel ürünlerin nasıl markalaşacağı ve coğrafi işaret tescilli lezzetlerin ulusal ve uluslararası platformlarda nasıl tanıtılacağı detaylı bir şekilde masaya yatırıldı.
Türk Mutfağı Uzmanı ve Gastronomi Programları Sunucusu Şef Ayvaz Akbacak'ın moderatörlüğünü üstlendiği programa, sektörün önde gelen isimleri konuşmacı olarak katıldı.